蒙大維木橋酒莊
Woodbridge

蒙大維木橋酒莊（Woodbridge）位于加利福尼亞州（California）洛迪（Lodi）產區，是該產區知名的酒莊之一。該酒莊的創辦理念是，葡萄酒應該用來豐富大眾的日常生活。

　　20世紀初，羅伯特•蒙大維的父母從意大利北部移民到美國明尼蘇達州。1919年，美國政府禁止酒類飲料出售，每戶人家每年只能釀造200加侖酒。羅伯特 的父親在為人們運送釀酒用的葡萄時嗅到商機，他發現這些釀酒葡萄大都來自加利福尼亞的洛迪，于是他們舉家搬到該地。羅伯特在進入斯坦福大學學習商學和化學時，在父母的鼓勵下還參加了加利福尼亞大學伯克利分校的葡萄栽培、葡萄酒釀造等速成課程的學習。至此，他對葡萄酒業進行了全面的學習。羅伯特一直相信，納帕谷（Napa Valley）和加利福尼亞州有釀造出優質的葡萄酒的能力，這里出產的葡萄酒也能夠和世界頂級葡萄酒媲美。1966年，他在加州奧克維爾附近創立了蒙大維 酒莊（Robert  Mondavi Winery），這是自美國禁酒運動以后納帕谷成立的第一家大型酒莊。蒙大維酒莊大獲成功，讓羅伯特開始追求另一個夢想———將優質的加利福尼亞葡萄酒送上人們的餐桌。羅伯特從小在洛迪長大，他很清楚該地能夠種出質量上乘且價格合宜的葡萄。1979年，羅伯特以家鄉附近一個小鎮為名創立了一家酒莊。蒙大維木橋酒莊就此誕生。

　　蒙大維木橋酒莊的葡萄園地理位置優越，位于洛迪產區。自19世紀50年代以來，洛迪產區一直是主要的葡萄種植區。洛迪產區位于加利福尼亞中央谷地，距舊金 山灣約100英里。當中央谷地氣溫升高，涼爽的海風就會吹遍洛迪，使得當地擁有地中海一樣的氣候，白天溫暖，夜晚涼爽，能夠產出優質的葡萄。洛迪產出的葡 萄包括赤霞珠、梅洛、黑皮諾等。蒙大維木橋酒莊采用最先進的釀造技術，運用獨特的種植技術，并與當地種植戶建立了良好的關系，以保證出產高品質的葡萄，釀出高品質的葡萄酒。蒙大維木橋酒 莊率先采用直接壓榨法來大規模釀造白葡萄酒。作為加州葡萄酒業的領頭人，羅伯特一直堅持釀造誘人且適宜飲用的葡萄酒，現今酒莊的釀酒團隊依然沿襲著這一理 念。該酒莊保留了小酒莊的一些傳統釀造方法，比如讓葡萄酒與酒泥接觸以發展出更復雜的風味，將部分葡萄酒放在法國橡木桶或美國橡木桶中熟成以使葡萄酒變得 更加柔順，更加平易近人。此外，蒙大維木橋酒莊的釀酒團隊會對釀制出的葡萄酒進行逐批品嘗，以確定其獨特的風味，并確保最終的調配葡萄酒果味充沛，結構平衡。

　　蒙大維木橋酒莊現已發布的酒款主要為兩個系列。其中，經典系列有Cabernet Sauvignon、 Moscato。釀造師精選系列有 Winemaker's Selection Portacinco Port、Select Vineyard Series Clay Hollow Merlot。值得一提的是，2010年份的Moscato獲得了舊金山年度葡萄酒大賽金獎。