風程酒莊
Windrun Wine

風程酒莊（Windrun Wine）位于美國加利福尼亞州（California）的圣巴巴拉（Santa Barbara）產區，是一家專注于釀造黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒的精品酒莊。

風程酒莊由蘭斯·梅森（Lance Mason）于2010年創立。蘭斯對葡萄酒與生俱來的興趣促使他游歷了許多著名的葡萄酒產區，這一經歷讓他萌生了用他的家鄉——加州中部海岸的葡萄酒來創造自有品牌的想法。當他擁有了與加州傳奇釀酒師肯·布朗（Ken Brown）合作的機會時，風程酒莊就這樣誕生了。酒莊的命名來源于布朗先生之前的釀酒經歷。“風程”是指衡量下午和晚上葡萄園的風的流量，這對正確種植勃艮第（Burgundy）葡萄，如黑皮諾和霞多麗（Chardonnay），都至關重要。

風程酒莊沒有自己的葡萄園，它主要選取加州沿海的優質葡萄園種植的葡萄釀造葡萄酒，并選取不同產區的葡萄混釀，以加強葡萄酒的香氣和平衡性。酒莊所采用的葡萄主要來自于兩個產區——圣巴巴拉縣和圣塔麗塔山（Sta. Rita Hills）。來自圣巴巴拉縣產區的葡萄主要產于圣塔瑪麗亞谷（Santa Maria Valley）的葡萄園，該地擁有排水性良好的砂質土壤，十分利于葡萄的生長。圣塔麗塔山是位于圣塔內斯谷（Santa Ynez Valley）西端的沿海產區，該產區白晝溫暖，黑夜涼爽多霧，為葡萄提供了理想的生長條件，并因出產優質的黑皮諾而獲得頗多贊譽。風程酒莊的一部分葡萄是來自圣塔麗塔山產區圣伊內斯河（Santa Ynez River）上方的一個陡峭的朝北斜坡，該葡萄園土壤貧瘠，且排水性好。在釀造工藝方面，風程酒莊的圣巴巴拉黑皮諾干紅葡萄酒（Santa Barbara County Pinot Noir）主要在不銹鋼罐內進行發酵，并在橡木桶中陳釀6個月。而圣塔麗塔山黑皮諾干紅葡萄酒（Sta. Rita Hills Pinot Noir）則需在法國橡木桶中陳釀20個月，其中22%為全新橡木桶。

風程酒莊的酒款主要采用黑皮諾釀造而成，目前在售的有兩款酒。其中2015年份的圣塔麗塔山黑皮諾干紅葡萄酒獲得了《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）93分和《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）90分的高評分。