華樂滿酒莊(Warrenmang Vineyard)位于澳大利亞著名的維多利亞(Victoria)葡萄酒產區,是澳大利亞享有盛譽的酒莊之一。
作為一個家族型酒莊,華樂滿酒莊的歷史并不算長,它是由華利•亨寧(Wally Henning)于20世紀60年代在維多利亞州著名的帕洛利(Pyrenees)地區創建的。亨寧在出售了他所擁有的大部分葡萄園后,仍然保留了一塊他認為最漂亮的地區——穆娜伯(Moonambel)區域——一個占地約200英畝的葡萄園,亨寧認為這塊土地可以稱得上是“帕洛利的皇冠”。在這塊土地上,他正式成立了華樂滿酒莊。1977年,來自意大利帕爾馬葡萄酒世家的路吉•巴扎尼(Luigi Bazzani)購買下該酒莊。有趣的是,路吉•巴扎尼本來在倫敦經營一家高級餐館,后來他在倫敦遇見了他的澳大利亞妻子阿達利(Athalie),他們結婚后,巴扎尼就跟隨阿達利一起返回了澳洲。
華樂滿酒莊的葡萄園位于維多利亞中部地區,那里交通便利,距離東南邊的墨爾本只有兩個小時的車程。酒莊葡萄園的風景極為優美,它位于穆娜伯山谷地帶,葡萄園面積適中,占地約145英畝。酒莊管理者在葡萄園里種植著赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)以及品麗珠(Cabernet Franc)等葡萄品種。
自創建以來,華樂滿酒莊一直秉承的釀酒理念是出產最高品質的葡萄酒。酒莊擁有者巴扎尼一直試圖把舊世界傳統的釀酒技術和新世界新型的釀酒方法結合起來,更好地改善酒莊葡萄酒的質量。另外,在巴扎尼的指導下,酒莊葡萄園被改造成為吸引游客的風景區,有機環保的原則實施到了酒莊工作的各個方面。華樂滿酒莊出產的葡萄酒一直保持著超卓的品質,此外,巴扎尼在酒莊基礎上建立的餐館還提供與酒莊葡萄酒形成完美搭配的美食,因而也極受歡迎。
華樂滿酒莊出產的葡萄酒不僅質地獨特、口感厚實,而且酒體優雅、果香濃郁。酒莊的葡萄酒不僅受到了廣大消費者的青睞,而且獲得了很多專業葡萄酒人士和媒體的高度贊譽。路吉•巴扎尼本人也獲得了墨爾本葡萄酒美食節“終生榮譽”的頭銜。近年來,酒莊出產的較受歡迎的酒款有Warrenmang Torchio Blue Aged、Warrenmang Estate Shiraz以及Warrenmang Estate Cabernet Sauvignon等。