伊登山酒莊
Villa Mt. Eden

伊甸園酒莊（Villa Mt. Eden）位于美國加州納帕谷產區（Napa Valley）。該酒莊歷史悠久，是納帕谷葡萄酒歷史上的先驅。

　　伊甸園酒莊的歷史可以追溯到19世紀。當時，馬里亞諾·瓦列霍（Mariano Vallejo）將酒莊這片土地送給了女婿喬治·揚特（George Yount）。揚特定居于此，并于1839年率先開始在此種植和培育釀酒葡萄。此后不久，約翰·帕切特（John Patchett）和漢密爾頓·沃克·克雷布（Hamilton Walker Crabb）等先鋒人物將更適宜釀酒的歐洲種葡萄引入納帕谷。后來，喬治將葡萄園出售給奧克蘭的喬治·邁爾斯（George Meyers）。1881年，邁爾斯建立了伊甸園酒莊，并開始種植仙粉黛（Zinfandel）和雷司令（Riesling），釀制葡萄酒。

　　1920年，美國政府頒布了禁酒令。自此之后長達14年的禁酒期間，大量的葡萄園和釀酒廠被人遺棄，僅有極少數的酒廠依靠生產圣禮葡萄酒得以艱難維持。在此期間，伊甸園酒莊幾經易主。直到1933年，禁酒令的廢除，納帕谷的葡萄酒業開始緩慢復蘇，來自舊金山的詹姆斯（James）和安妮·麥克威廉斯（Anne McWilliams）買下了伊甸園酒莊，并開始種植更多的葡萄品種。1974年，他們聘請了畢業于加州大學戴維斯分校（UC Davis）的尼爾斯·凡哲（Nils Venge）作為總經理以及釀酒師。在尼爾斯的幫助下，酒莊推出了第一批黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒，并逐漸建立起聲譽。1983年，尼爾斯將酒莊交給了同校的師弟邁克·麥格拉思（Mike McGrath）管理。

　　伊甸園酒莊的葡萄園遍布加州的各個葡萄酒產區，包括圣瑪麗亞谷（Santa Maria Valley）、俄羅斯河谷（Russian River Valley）、納帕谷、阿瑪多縣（Amador County）以及索諾瑪谷（Sonoma Coast）。葡萄園主要種植的葡萄品種有黑皮諾、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）和仙粉黛。

　　自麥格拉思接管酒莊以來，酒莊的酒款進入了《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）的百大葡萄酒排行榜。值得一提的是，2007年份的伊甸園圣瑪利亞谷特級珍藏黑皮諾干紅葡萄酒（Villa Mt. Eden Grand Reserve Pinot Noir, Santa Maria Valley, USA）獲得了2011年舊金山年度葡萄酒大賽（San Francisco Chronicle Wine Competition）的銀獎以及Burghound 給出的88分。