風塔酒莊
Torrevento

風塔酒莊（Torrevento）位于意大利普利亞（Apulia）產區Murgia西北部，毗鄰薩倫托半島（Salento）。

　　1948年，Francesco 和Domenico Liantonio兄弟買下一座廢棄的修道院，并在此創建了風塔酒莊。酒莊的地下酒窖深達8米，墻壁厚達1.5米，非常適宜儲存葡萄酒。目前，酒莊由Francesco Liantonio博士經營和管理，由Pasquale Carparelli擔任酒莊的釀酒師。酒莊在尊重傳統和大自然的前提上，結合傳統的釀酒工藝與先進的釀酒技術，釀制出能體現產區風土特色的優質葡萄酒。酒莊出產的葡萄酒廣受歡迎，出口至美國、加拿大、澳大利亞、香港、日本，以及歐洲地區其他國家。

　　酒莊的葡萄園位于Castel del Monte的Torre del Vento，海拔高達350~400米，面積為150公頃。葡萄園分布在山坡、山谷和平原上，土壤主要由石灰巖組成，且堅硬多石塊。此外，當地特有的喀斯特地形（石灰巖地區常見地形）賦予葡萄酒獨特的風味。該產區屬典型的地中海氣候，夏季干燥炎熱，降雨稀少，秋季降雨充沛，冬季長而寒冷，北部有降雪。產區得天獨厚的自然條件特別適宜本土葡萄品種的生長。葡萄園中種植的葡萄品種豐富，包括黑博比諾（Bombino Nero）、白博比諾（Bombino Bianco）、普里米蒂沃（Primitivo)、白皮諾（Pinot Blanc）、長相思（Sauvignon Blanc）、桑嬌維塞（Sangiovese）、梅洛（Merlot）和霞多麗（Chardonnay）等。這些葡萄的種植密度為每公頃4,348株，平均每株的產量低于2千克，以保證葡萄的高品質。

　　風塔酒莊推出的葡萄酒有Falco Nero di Troia Murgia IGT、Ghenos Primitivo di Manduria、Ghenos Primitivo di Manduria和MareMosso Bianco Vivace Frizzante Puglia IGT等。