Thummerer Egri Bikaver Classicus, Eger, Hungary

悍馬酒莊埃格爾公牛血經典紅葡萄酒

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悍馬酒莊(Thummerer) 【詳情】

長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

茨威格(Zweigelt) 典型香氣：紫色莓果、酸櫻桃和黑櫻桃 起源：1922年，弗里茨·茨威格（Fritz Zweigelt）在奧地利使用藍佛朗克（Blaufrankisch）和圣羅蘭（St. Laurent）雜交出了茨威格（Zweigelt），他原先將這一品種命名為“Rotburger”，后人則以他本人的姓氏為這種葡萄命名。考慮到其親本的起源，茨威格與白高維斯（… 【詳情】

卡達卡(Kadarka) 典型香氣：香料 起源：卡達卡（Kadarka）是一個起源不詳的紅葡萄品種，據聞是從巴爾干地區（Balkans）引進到匈牙利的。一種假設是由塞爾維亞人引入，一方面是因為“Kadarka”是斯拉夫語中的“Scutari”，而“Scutari”是黑山共和國和阿爾巴尼亞之間的一個湖泊的名字；另一方面是因為這個品種曾以“Sk… 【詳情】

藍佛朗克(Blaufrankisch) 典型香氣：櫻桃、深色莓果、香料起源：據推測，藍佛朗克（Blaufrankisch）可能起源于現在的奧地利和匈牙利一帶。藍佛朗克外文名稱中的“Frankisch”一詞從中世紀起就用來形容一些高品質的葡萄品種，而這些高品質的葡萄品種中很可能包含了藍佛朗克。1862年，藍佛朗克首次出現在維也納的一個葡萄… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

匈牙利(Hungary) 概述：匈牙利自古以來就是葡萄酒生產大國，在法國的文學作品中，常常可以看到來自匈牙利的名酒，尤其是著名的都凱甜酒托卡伊（Tokaji），是當時歐洲皇室貴族最愛的葡萄酒之一。隨著1989年東歐共產政權的瓦解，產業私營化及西方資金的大量流入，為匈牙利帶來了全新的釀酒設備和技術，并尋回了… 【詳情】