The Black Chook Shiraz - Viognier, South Australia, Australia-The Black Chook葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：

酒莊：: The Black Chook

產區：: 澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia

釀酒葡萄：: 設拉子維歐尼

風味特征：: 黑櫻桃巧克力胡椒

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

關于“黑公雞西拉維歐尼干紅葡萄酒(The Black Chook Shiraz - Viognier, South Australia, Australia) ”的酒款綜述

這是一款來自澳大利亞南澳洲產區的紅葡萄酒，由西拉和維歐尼混釀而成。這款酒散發著黑醋栗、李子和櫻桃的馥郁果香，并伴有胡椒和煙草的氣息，風味濃郁，酒體飽滿，口感圓潤，可與多種食物搭配享用。

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權威評分SCORE

關于“黑公雞西拉維歐尼干紅葡萄酒(The Black Chook Shiraz - Viognier, South Australia, Australia)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2010年

史蒂芬·坦澤

90

2009年

史蒂芬·坦澤

90

2008年

史蒂芬·坦澤

90

2008年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

90

2008年

酒窖追蹤

87

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

The Black Chook 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

: 維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產于法國北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產區。關于該品種的第一次記載出現在1781年，法國地質學家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

南澳州(South Australia) 南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州（Western Australia），東北接昆士蘭州（Queensland），東鄰新南威爾士州（New South Wales），東南接維多利亞州（Victoria），北鄰北領地。1836年，喬治·斯蒂文森（George Stevenson）在阿德萊得（Adelaide）開辟了一個葡萄園，并于184… 【詳情】

The Black Chook Shiraz - Viognier, South Australia, Australia

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