銀棕櫚酒莊(Silver Palm Wines)位于美國加利福尼亞州(California)的北部海岸(North Coast)產區,是當地一座手工釀酒的家族式酒莊。
銀棕櫚酒莊的擁有者為杰克遜家族(Jackson Family)。1982年,杰斯·杰克遜(Jess Jackson)正式創建杰克遜家族酒莊(Jackson Family Wines),旗下包括分布在美國、智利、意大利、法國、南非和澳大利亞的多個酒莊。銀棕櫚酒莊是杰克遜家族酒莊在美國的設點之一。目前,杰克遜家族酒莊的經營者為杰斯的妻子芭芭拉·班克(Barbara Banke)。而杰克遜家族的其他成員則各司其職,分管著不同領域和地區的酒莊事務,以實現杰克遜家族酒莊手工釀造優質葡萄酒的理念。
銀棕櫚酒莊的釀酒葡萄精選自加州法定葡萄酒產區,主要為北部海岸的納帕谷(Napa Valley)、索諾瑪縣(Sonoma County)和門多西諾縣(Mendocino County)等,其葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、仙粉黛(Zinfandel)和梅洛(Merlot)。此外,銀棕櫚酒莊的釀酒葡萄也有來自中央海岸(Central Coast)的優質黑皮諾(Pinot Noir)。值得一提的是,加州北部海岸與中央海岸的氣候條件相似。這里的葡萄園地勢較高,且受到來自太平洋涼爽海風的影響,容易形成涼爽多霧的氣候,為葡萄的生長提供了適宜的環境,同時也延長了葡萄的成熟期,更有利于保證葡萄的成熟度并積聚風味。
目前,銀棕櫚酒莊已發布有5款葡萄酒,包括銀棕櫚酒莊梅洛紅葡萄酒(Silver Palm Wines Merlot)、銀棕櫚酒莊赤霞珠紅葡萄酒(Silver Palm Wines Cabernet Sauvignon)、銀棕櫚酒莊霞多麗白葡萄酒(Silver Palm Wines Chardonnay)、銀棕櫚酒莊黑皮諾紅葡萄酒(Silver Palm Wines Pinot Noir)和銀棕櫚酒莊仙粉黛紅葡萄酒(Silver Palm Wines Zinfandel)。