Shai Cellars Adome, Santa Ynez Valley, USA-沙伊酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 沙伊酒莊

產區：: 美國 USA > 加利福尼亞州 California

釀酒葡萄：: 西拉赤霞珠

風味特征：: 凝練醇厚活力四射

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

關于“沙伊阿多姆干紅葡萄酒(Shai Cellars Adome, Santa Ynez Valley, USA) ”的酒款綜述

這款酒在法國橡木桶中老化18個月，香氣集中而豐富，伴有黑醋栗、熏肉、甘草、雪松等香氣，口感柔滑，酸度均衡，單寧耐嚼，酒體適中。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 沙伊酒莊(Shai Cellars) 沙伊酒莊（Shai Cellars）位于美國加州的圣巴巴拉（Santa Barbara）葡萄酒產區。　　沙伊酒莊由肖恩·沙伊· 哈雷密（Shawn Shai Halahmy）創建于2008年。Shai是希伯來（Hebrew）語“禮物”的意思。1967年，肖恩出生于以色列（Israel）。10歲的時候，他移居到了美國。從1978年起，他常居于洛杉磯地區。20世紀末，他… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產區。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個緯度，地形和氣候十分復雜，因此其葡萄種植區域的風土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積，葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內的一片區域。加州有107個法定葡萄產區（AVA），包… 【詳情】

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