索普拉酒莊
Sesta di Sopra

索普拉酒莊（Sesta di Sopra）位于意大利托斯卡納（Tuscany）南部的蒙塔希諾（Montalcino）。自古伊特魯里亞人（the ancient Etruscans）以來，當地農民就開始種植葡萄樹，因襲擁有悠久的葡萄種植史，這也成為了之后酒莊嘗試葡萄酒生產的契機。

索普拉酒莊的莊園占地44公頃，1980年被收購并修復了農舍后，恢復了兩公頃的橄欖樹林，隨后種植了兩個葡萄園，總面積為2.8公頃。葡萄園的土壤成分和氣候都有利于葡萄的種植，家族遵循了最現代的葡萄栽培技術，為釀造優質葡萄酒打下了良好的基礎。

酒莊于1990年代初在鈣質的土壤上種植了精選的大桑嬌維塞 (Sangiovese Grosso)，具有含量低、質量高的特點。該酒莊擁有約4公頃的葡萄園，是布魯奈羅（Brunello）最古老的葡萄園，距今已有29年的歷史。

在釀造方面，采收期通常在9月進行，手工采摘葡萄放在小籃子中，以確保其完整性。酒窖配備30百升的斯拉沃尼亞橡木桶、法國橡木桶和鋼桶。在低溫下進行預發酵浸漬的釀造，并按照最新的釀酒技術在恒溫控制下對葡萄果實進行長時間浸漬。

索普拉酒莊的經典酒款為索普拉酒莊布魯奈羅紅葡萄酒（Sesta di Sopra Brunello di Montalcino DOCG），其2015、2016和2019年分別獲得知名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）95、95和96分的高分贊賞。該酒酒液散發著甜漿果、橙皮、紅櫻桃和黑醋栗的氣息，其酒體中等，酸度活潑，口感多汁，單寧細膩，悠長得余味中伴有些許黑巧克力的氣息。