六翼天使酒莊
Serafino Wines

六翼天使酒莊（Serafino Wines）位于澳大利亞南澳州（South Australia）邁拉侖維爾（McLaren Vale）葡萄酒產區。

　　六翼天使酒莊的發展歷史可追溯至1964年，當年，塞拉菲諾•瑪珪樂（Serafino Maglieri）從意大利的坎波巴索（Campobasso）來到了澳洲。年輕的塞拉菲諾滿懷憧憬地離開了家鄉，帶著他對葡萄種植和葡萄酒釀造的熱情以及創建屬于自己酒莊的夢想來到了澳洲。塞拉菲諾利用他在意大利學到的本領在南澳邁拉侖維爾的杏仁果園、葡萄園和當地的酒莊工作。1972年，他創建了自己的酒莊——瑪珪樂酒業有限公司（Maglieri Wines Pty Ltd），2000年發展成為現在的六翼天使酒莊。如今，在塞拉菲諾女兒瑪麗•瑪珪樂（Maria Maglieri）的協助下，酒莊建立了300英畝的邁拉侖維爾葡萄園（McLaren Vale vineyards）。在風景如畫的環境中，酒莊還創建了餐廳、品嘗室和四星級的酒店等設施。2009年，獲獎釀酒師查爾斯•唯什（Charles Whish）加入了酒莊的釀酒團隊。查爾斯為酒莊指引了新的釀酒方向，將注意力集中在釀造一些令人興奮的意大利風格的葡萄酒，如桑嬌維塞（Sangiovese）、灰皮諾（Pinot Gris）、勒格瑞（Lagrein）、普里米蒂沃（Primitivo）和維蒙蒂諾（Vermentino）等以及西班牙的經典品種丹魄（Tempranillo）和經典的邁拉侖維爾品種。

　　六翼天使酒莊葡萄園坐落在邁拉侖維爾產區，擁有溫和的地中海氣候和多樣化的土壤，從紅褐色土壤到黑色開裂的粘土，再到砂質壤土、石灰巖土，種植了300多英畝的葡萄樹，出產的葡萄酒展現出園區的獨特風土特色。園區除了重視栽培邁拉侖維爾谷傳統的葡萄品種，如西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）、歌海娜（Grenache）和梅洛（Merlot）之外，還種植了其他品種，如內比奧羅（Nebbiolo）、桑嬌維塞、蒙特布查諾（Montepulciano）和巴貝拉（Barbera）等。

　　六翼天使酒莊出產系列令人印象深刻的葡萄酒，包括旗艦酒款Terremoto Syrah以及Sharktooth Shiraz、Chardonnay、Serafino、Sorrento、Bellissimo和Goose Island wines等具有標志性的葡萄酒。所產的葡萄酒獲得許多榮獲，如1979、1992和2007年在邁拉侖維爾葡萄酒展上被冠以“最佳紅葡萄酒獎”榮譽稱號，在1997年澳大利亞葡萄酒挑戰賽上榮獲“最佳西拉葡萄酒”榮譽等。