恐龍嶺酒莊
Raptor Ridge

恐龍嶺酒莊（Raptor Ridge）由釀酒師Scott Shull創建于1995年，是一個占地面積為27英畝的莊園。

　　酒莊的葡萄園命名為“Tuscowallame”，意思是“貓頭鷹的棲息之地”，這個名字意味著讓這些猛禽類將葡萄園當成它們家園。

　　恐龍嶺酒莊和這些猛禽類（raptors）之間有一種象征關系，酒莊為這些美麗的生物提供了一個安息所，而它們也反過來充當著葡萄園的守護神，幫助葡萄農對抗損害葡萄藤的害蟲和偷吃成熟葡萄果實的候鳥。

　　Tuscowallame葡萄園位于Chehalem Mountains東北部的一個霧嶺之上，種植著18英畝的葡萄藤。為了紀念領班，每個Tuscowallame葡萄園區塊都以他們的名字命名，如Adalfo、Macario和Dustin等。

　　恐龍嶺酒莊除了采用自身葡萄園的葡萄釀酒以外，還會從威拉米特谷（Willamette Valley）其他的葡萄農處收購葡萄釀酒。酒莊平均每年的產量約為7,500箱，酒品大概包括9個不同的系列：灰皮諾（Pinot Gris）、綠維特利納（Gruner Veltliner）、桃紅葡萄酒、丹魄（Tempranillo），還有幾個獨特的單一葡萄園酒，黑皮諾混釀酒以及黑皮諾珍藏葡萄酒。恐龍嶺酒莊的釀酒團隊會定期品嘗這些酒品，以毫不妥協的質量為核心，而非其數量。