拉法富樂酒莊
Ralph Fowler Wines

拉法富樂酒莊（Ralph Fowler Wines）位于澳大利亞南澳州（South Australia）本遜山 （Mount Benson）葡萄酒產區，致力于限量出產品質出眾的葡萄美酒。

　　拉法富樂酒莊由Ralph家族經營，Ralph妻子Deborah，女兒Sarah和兒子James都參與到這個面積達100英畝的酒莊管理中，其中Ralph 和Deborah在澳洲葡萄酒工業已經有長達30多年的歷史了。酒莊葡萄園精心選種西拉（Shiraz）、維歐尼（Viognier）和梅洛（Merlot）葡萄的克隆品種，并開始在葡萄園中實施最先進的葡萄栽培技術。采用的Lyre架棚系統有利于提高葡萄的品質，讓釀成的葡萄酒具有更突出的品種風味以及更卓越的口感。運用的PRD灌溉方法既可以確保葡萄的品質，又能踐行可持續發展的種植方式，促進環境發展。

　　拉法富樂酒莊精心挑選了西拉、維歐尼和梅洛作為精心栽培的品種，采用Lyre培型方式種植葡萄，讓葡萄能充分接受陽光的照射，并實施PRD 灌溉方式。葡萄園擁有溫和的氣候，雖涼爽但葡萄也能充分成熟，發展出最佳的品種風味。酒莊秉承的釀酒哲學也是很簡單的，就是要釀造出風格獨特，具有拉法富樂酒莊個性特征，能展現出品種個性及風土特征。為了獲得頂級葡萄酒所有的精致而細膩的單寧，在葡萄酒釀造過程中，酒莊避開任何的浸漬過程或破損葡萄。葡萄采用人工方式采摘，并快速進行處理。對葡萄的處理方式也是非常溫和的，避免葡萄果肉的破損。整束葡萄只進行去梗處理，然后放入3噸容量的小型開口發酵罐中發酵，然后再放入法國橡木桶中陳年，直至裝瓶。

　　拉法富樂酒莊出產維歐尼、西拉和梅洛等葡萄酒，如2009 Viognier、2010 Merlot、2009 Shiraz Viognier和2009 Shiraz等。