布里奇奧酒莊
Podere Brizio

布里奇奧酒莊（Podere Brizio）位于意大利蒙塔希諾（Montalcino）產區，酒莊的歷史可追溯到七十年代末期。

布里奇奧酒莊現有九公頃葡萄園，葡萄園海拔高度為330至350米，南和西南朝向。葡萄園的土壤由海底沉積物發展而來，富含石灰質及巖石。酒莊現采用株距0.8m，行距2.5m的種植形式，種植密度為5,000株/公頃。酒莊主要種植桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄，葡萄藤樹齡為18-25年。

布里奇奧酒莊會根據葡萄酒風格，在九月至十月手工采收葡萄，每株葡萄的產量約為1kg。挑選出來的釀酒葡萄，在發酵前可能會進行長達48小時的浸漬。通常發酵時間為15到20天，發酵溫度也被控制在28℃到30℃左右。酒莊選用3,600升的法國橡木桶進行陳釀，蘋果酸乳酸發酵也是在橡木桶中自然發生。酒莊的葡萄酒在上市前還會在酒瓶中陳釀一段時間。

布里奇奧酒莊現出產三個系列的葡萄酒，即布魯奈羅蒙塔希諾（Brunello di Montalcino DOCG）、布魯奈羅蒙塔希諾珍藏（Brunello di Montalcino Riserva DOCG）和羅蒙塔希紅（Rosso di Montalcino DOC）。其中，DOCG級別的葡萄酒，會在法國橡木桶中陳釀三到四年，瓶中陳釀一年后上市。