松湖酒莊(Pine Lake Cellars)位于美國華盛頓州(Washington)產區,是該產區內的一座家庭經營式的精品酒莊。
松湖酒莊由羅伯特·麥考爾(Robert McCall)和香黛兒·麥考爾(Chantelle McCall)二人共同創辦,致力于采用華盛頓州產區出產的質量上乘的葡萄來釀造出優質的葡萄酒。同時身兼酒莊釀酒師的麥考爾夫婦專注于釀造結構平衡、口感緊致、風味復雜的佳釀,使其適合陳年但又易飲,同時能夠表現葡萄園獨特的風土特征。
松湖酒莊的釀酒葡萄來自華盛頓州哥倫比亞谷(Columbia Valley),主要葡萄品種為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。哥倫比亞谷產區氣候與波爾多(Bordeaux)相近,同時還受喀斯喀特山脈(Cascade Range)影響,全年氣溫介于溫暖與炎熱之間,空氣干燥。產區內的土壤以火山巖和沙質土為主,排水性良好,十分適合種植赤霞珠。溫和的天氣和漫長而平順的生長季使得哥倫比亞谷產出了極為成熟奔放的赤霞珠和梅洛,為松湖酒莊產出質量上乘的葡萄酒提供了優質的原料。
目前,松湖酒莊出產的酒款均為紅葡萄酒,如松湖梅洛干紅葡萄酒(Pine Lake Merlot)、松湖香料柜園赤霞珠干紅葡萄酒(Pine Lake Spice Cabinet Vineyard Cabernet Sauvignon)和松湖生活樂趣系列混釀干紅葡萄酒(Pine Lake Joie de Vivre Red Blend)。這些酒款品質上乘,多次榮獲獎項。其中,2012年份的松湖香料柜園赤霞珠干紅葡萄酒更是獲得了西雅圖葡萄酒獎(Seattle Wine Awards)的雙金獎以及三城葡萄酒節(Tri-Cities Wine Festival)的金獎,受到專業人士的廣泛認可。