奧蘭塔農酒莊
Orentano Wines

奧蘭塔農酒莊（Orentano Wines）位于美國加利福尼亞州（California）的俄羅斯河谷(Russian River Valley)，是一座堅持手工釀酒的家族經營式酒莊。

酒莊由莊主羅恩·波里添尼（Ron Buoncristiani）于2000年創立。羅恩在俄羅斯河谷的一片面積約為2.833公頃的山坡上建立了羅恩波里添尼葡萄園（R. Buoncristiani Vineyard），第一年研究這片葡萄園獨特的微氣候，然后第二年才決定在其中約2.428公頃的土地上種植黑皮諾（Pinot Noir）。

羅恩波里添尼葡萄園所在的俄羅斯河谷產區正式成立于1983年，西鄰索諾瑪產區（Sonoma Coast AVA），東接騎士谷（Knights Valley），土壤類型豐富多樣，至少有著30種不同類型的土壤。河堤沿岸的土壤主要由沙土和礫石構成，這為出產優質黑皮諾提供了條件。夏季時，葡萄園白晝氣溫在30-40℃間浮動，不過來自太平洋的霧氣使得葡萄園能夠免受灼灼烈日的傷害，有利于葡萄成熟時的酸度積累。酒莊精益求精，堅持手工采收葡萄和可持續耕種，出產高品質葡萄。為了使土壤更為肥沃，種植葡萄之前，酒莊會先在土地里種上豆類植物和野花，以自然的方式提高土壤養分。另外，酒莊還會保證葡萄園內適當日照和通風，并以土壤濕度為基礎科學灌溉，增添葡萄獨特的風味。

酒莊采用傳統勃艮第方式手工釀造葡萄酒，釀造葡萄酒時，葡萄經去梗和輕柔壓榨后后，會置于敞口發酵罐中進行發酵，每日人工壓帽兩次以萃取單寧、色素以及風味物質。發酵后的成酒會置于100%法國橡木桶中陳釀一年，其中新桶比例約為30%-40%，然后瓶陳2年后再進行發售。酒莊出產的葡萄酒品質突出，結構感強，呈深寶石或石榴紅色，果味濃郁，酒體豐滿，口感優雅，散發著黑櫻桃、黑莓和甘草的香氣，余味帶有輕微的胡椒味。

酒莊主要出產黑皮諾紅葡萄酒，目前已推出多個年份的黑皮諾干紅葡萄酒，榮獲眾多獎項，并得到了知名葡萄酒雜志的肯定和贊許。其中，2013年份和2014年份的黑皮諾干紅葡萄酒分別以94分和90分的成績摘得了洛杉磯國際葡萄酒大賽（Los Angeles International Wine Competition）的金獎；2009年份的黑皮諾干紅葡萄酒得到了《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）雜志90分的高分評價。