貴族莊園
Nobility Chateau

貴族莊園（Nobility Chateau）始建于2000年，占地1,800畝，位于河北省懷來縣土木鎮土木村。貴族莊園擁有自己的葡萄種植園和葡萄酒酒莊，是傳統與現代相結合，集葡萄種植、葡萄酒釀造，葡萄酒銷售為一體的正宗的葡萄酒莊園。      貴族莊園坐落在中國最著名的葡萄酒原產地——懷涿盆地沙城產區。這里獨有的氣候及土壤條件，非常適合釀酒葡萄的生長。種植園內的葡萄樹全部采用有機種植，并進行科學管理，由農家肥補充養分，不使用農藥及化肥。酒莊還嚴格控制產量在每畝400公斤左右。當糖度、色澤、呈香物質、酸和單寧達到完美平衡時，酒莊才組織采摘。貴族酒莊釀造的每一款葡萄酒的葡萄原料，都來自于本莊園栽培的國際名種葡萄，經人工仔細穗選采摘，恒溫浸漬發酵，致成熟裝瓶。      貴族酒莊建筑面積5,500平方米，擁有3,800平方米的生產車間，年生產高檔葡萄酒300噸。此外，酒莊還有恒濕恒溫橡木桶陳釀地下酒窖1,000平方米，環境寧靜幽暗的瓶貯酒窖300平方米和一個小型商務會所。      “坤爵”為貴族酒莊所生產的葡萄酒的注冊商標。“坤爵”系列干紅葡萄酒，色澤明亮，果香濃郁怡人，富有層次感，酒香醇厚，具有濃厚的產區風格。該系列紅葡萄酒酒體細膩精致，均衡圓潤。飲用時在15~18℃下醒酒片刻，更增添靈氣，香氣持久，口感柔順。搭配紅肉類菜肴，酒質更為高貴典雅，實屬自然本真之佳釀。貴族酒莊出品的“坤爵“系列桃紅葡萄酒，是桃紅葡萄酒中的上乘佳品，其釀造技術研發獲張家口市科技進步一等獎。桃紅葡萄酒的酒體爽凈且豐滿圓潤，色澤靚麗，果香、甜味和酸度交織平衡，展露出梅洛（Merlot）葡萄的鮮美和釀造的精細。這款桃紅葡萄酒精美涼爽的口感使人頓覺舒暢，清新明快的余香長滯口中、久久不散，且可與任何菜肴相搭配。      貴族酒莊真的就像它的名字一般，帶有一種“貴族氣質”，而這種“貴族”并不像字面所展示的那么簡單。貴族莊園的“貴”，貴在十幾年如一日的投入和堅守，貴在不重外表而重品質的精神。貴族酒莊始終相信，更好的美酒，需要更多的歲月。因此，酒莊在建園之初就把葡萄酒作為真誠與熱愛、時間與耐心的熱誠事業。