穆德酒莊
Mud House

穆德酒莊（Mud House）位于新西蘭（New Zealand）馬爾堡（Malborough）葡萄酒產區，致力于在新西蘭最優質的土地上生產出備受贊譽的獲獎葡萄酒。

　　穆德酒莊出產源自馬爾堡的長相思（Saucevignon Blanc），中部奧塔哥（Central Otago）的黑皮諾（Pinot Noir）以及懷帕拉谷（Waipara Valley）的芳香葡萄（Aromatic）葡萄酒。不管是從酒莊名字“Mud House”（泥漿屋之意），還是酒莊從不同產區采摘其最具標志性的葡萄來釀酒，都能充分反映出酒莊對土壤的關注程度。酒莊努力培育葡萄園，讓葡萄達到最佳成熟度，品種特性突出，風味獨特。優質葡萄再加上釀酒師們創新的釀酒技術使最終釀成的葡萄酒捕抓到產區的特斯，展現出每個產區獨特的復雜性。

　　穆德酒莊創建于1996年，酒莊名字“Mud House”反映出酒莊的起源及于土地的聯系。酒莊根據每個產區種植的標志性品種來精心挑選出品質最優的葡萄園，這樣，酒莊最終釀成的菩提哦啊就能真實地展現品種典型的原產地特色。葡萄園分布在新西南南島的馬爾堡、懷帕拉谷和中部奧塔哥。

　　穆德酒莊的酒莊建筑也分布在兩個地方，一個在馬爾堡，另一個在懷帕拉谷。這有利于釀酒團隊靈活選選取包括傳統釀酒工藝和新世界釀酒工藝在內的釀酒技術。酒莊釀酒團隊由班·格洛弗（Ben Glover）和納丁·沃里（Nadine Worley）帶領。他們擁有多年的釀酒經驗，再加上敏銳的味覺以及對細節的關注，釀成的葡萄酒充分展現出涼爽氣候區的特征。酒莊出產Mud House、Mud House Estate和Mud House Single Vineyard3個系列葡萄酒。