霍羅克斯山酒莊
Mount Horrocks

霍羅克斯山酒莊（Mount Horrocks）是位于南澳克萊爾谷（Clare Valley）產區的一家精品酒莊，由釀酒師斯蒂芬妮•圖勒（Stephanie Toole）創建。為了保證酒品的高品質，酒莊每年的產量控制在4,000箱左右。其釀酒葡萄來自克萊爾谷的三處葡萄園，總共為10公頃。

　　酒莊主人兼釀酒師斯蒂芬妮•圖勒一絲不茍，手工制作葡萄酒，她將自己釀造的葡萄酒稱作純粹的“手工精釀美食葡萄酒”。酒莊以“Mount Horrocks Wines”為商標生產五種葡萄酒，包括：Watervale Riesling、Cordon Cut Riesling、Watervale Semillon、Cabernet Sauvignon和Watervale Shiraz。

　　霍羅克斯山酒窖位于舊火車站（Old Railway Station）旁，開放時間為周末和公共節假日的上午10點至下午5點，熱情歡迎您前來品嘗斯蒂芬妮•圖勒屢獲殊榮的美味葡萄酒。酒莊內還設有車站咖啡館（Station Cafe），提供多種美味午餐。

　　在斯蒂芬妮•圖勒的帶領下，如今酒莊已經在國內國際獲得了廣泛贊譽。詹姆斯•韓禮德（James Halliday）在《2014年澳大利亞葡萄酒指南》（2014 Australian Wine Companion）中，將會授予霍羅克斯山酒莊五星級評級。