蒙卡洛酒莊(Moncaro)位于意大利的馬凱( Marches)葡萄酒產區。
蒙卡洛酒莊建于1970年。1980年,酒莊按照歐盟法規(European Union regulations)實驗有機和持續的栽培方法。1987年,酒莊將Montecarotto的縮寫名稱MONCARO作為酒莊名和葡萄酒品牌名。1995年,酒莊收購了科內羅釀酒廠(Cantina del Conero),并用 "Terre Cortesi"命名了蒙卡洛最負盛名的葡萄酒。1999年,酒莊成功收購了阿夸維瓦皮切納釀酒廠(Cantina di Acquaviva Picena)。2000年,酒莊獲得了大紅蝦(Gambero Rosso Magazine)頒發的3個獎杯。2006年,酒莊的新釀酒廠投入使用。
蒙卡洛酒莊的葡萄園由經驗豐富的專業技術人員管理,他們根據土壤和氣候的條件,栽種了適合的葡萄品種。管理者通過冬季和夏季修剪枝葉的方法,確保葡萄的健康成長,有時也會減少葡萄藤上的葡萄數量,從而保證了葡萄的品質。在葡萄成熟期,他們根據葡萄的種類、含糖量和產量對采摘情況進行編碼和分級,通過多次采收的方式,確保了每顆葡萄都在最佳的時機被收獲。園區實行有機和可持續的種植方法,并通過有害生物綜合管理系統來控制疾病,最大限度地減少化學品的使用。
蒙卡洛酒莊擁有3個釀酒廠,其中蒙卡諾釀酒廠于經典的耶西(Castelli di Jesi)生產區,科內羅釀酒廠位于卡梅拉諾(Camerano),阿夸維瓦皮切納釀酒廠位于馬凱南部。1988年,酒莊發布了首款葡萄酒--Verde Ca' Ruptae" Verdicchio Classico Superiore。截至目前為止,酒莊已發布的酒款有Rosso Conero DOC、Conero DOCG Riserva和Offida DOCG Pecorino等。這些酒曾多次獲獎,深受廣大消費者的喜愛。