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    酒款
    勃艮第

    左撇子酒莊
    Mollydooker Wines

    左撇子酒莊介紹  THE PROFILE

    左撇子酒莊(Mollydooker Wines)是澳大利亞南澳州的著名酒莊之一,位于距離南澳首府阿德萊德市(Adelaide)約45公里遠的邁拉侖維爾(McLaren Vale)產區內。

      酒莊英文名字中的“Mollydooker”是“左撇子”的意思,酒莊之所以如此命名是由于酒莊莊主薩拉•馬奎斯(Sarah Marquis)和史帕基•馬奎斯(Sparky Marquis)夫婦二人均是左撇子。史帕基本來是一名出色的攝影師,但由于父親的期望以及對葡萄酒的熱愛,他決定繼承父親的釀酒事業。在接下里的一年,他遇見了美麗聰慧又可愛的薩拉•瓦特(Sarah Watts),并與她成為夫婦,為二人共同的葡萄酒事業奮斗。到現在,左撇子酒莊的名氣越來越響,他們的葡萄酒也備受認可。

      左撇子酒莊擁有116英畝的葡萄園,其中有50%的土地用來栽培西拉(Shiraz),其余的葡萄品種還有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、賽美蓉(Semillon)和霞多麗(Chardonnay)。酒莊的葡萄農和史帕基的父親利•馬奎斯(Leigh Marquis)聯手照顧葡萄園,為釀制出優質的葡萄酒做出了不小貢獻。

      左撇子酒莊出產多款葡萄酒,目前年平均產量約為70,000箱。值得一提的是,2010年份的左撇子愛的狂歡西拉干紅葡萄酒(Mollydooker Carnival of Love Shiraz, McLaren Vale, France)入圍了著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)2012年度的百大葡萄酒名單中,品質備受認可。

     

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