曼雅特酒莊
Magnotta Winery

曼雅特酒莊（Magnotta）位于加拿大的安大略省（Ontario）葡萄酒產區，是該產區內一座赫赫有名的酒莊。

　　1989年，蓋柏·曼雅特（Gabe Magnotta）和羅薩納·曼雅特（Rossana Magnotta）夫婦共同建立了曼雅特酒莊。他們用心釀造的葡萄酒，加上他們超群的商業頭腦，讓安大略的葡萄酒愛好者們見證了“曼雅特速度”。僅用20多年的時間，曼雅特酒莊就躍升為安大略省葡萄酒產區第三大酒莊。但是，曼雅特酒莊的發展并非一路平坦。

　　1990年，曼雅特酒莊最初約定通過安大略省酒管局（LCBO）銷售他們釀造出的葡萄酒。但是到了第一批葡萄酒即將上市的重要時刻，安大略省酒管局卻告訴他們酒管局的銷售貨架有限，不能銷售他們酒莊的酒。那時正值酒莊建立之初，情況緊急，因此酒莊被迫改變了市場銷售計劃。酒莊克服層層困難，開設門店，直接向消費者銷售優質葡萄酒，這一舉措大獲消費者的歡迎。曼雅特酒莊釀造出的葡萄酒品質高，而價格卻相對低廉，廣受消費者喜愛。就這樣，酒莊成功地開拓了自己的葡萄酒市場。十幾年之后，曼雅特酒莊再次與安大略省酒管局達成協議，進一步拓寬銷售渠道。目前，曼雅特酒莊是唯一一家能夠在加拿大及安大略省獨立銷售酒水的酒莊。僅在大多倫多地區，和西南安大略省就擁有18家零售店。

現任莊主盧珊娜（Rossana）女士深愛美酒與藝術。25年來一直堅持不斷的支持加拿大藝術家創作，并將藝術品化做酒標，更加貼切的表現葡萄酒的性格與變幻。這其中也囊括了加拿大最具藝術表現力的“加拿大藝術七杰”。如今，數百幅名貴的油畫藝術作品已與曼雅特品牌的葡萄酒融合，文化與美酒相印稱。

　　如今的曼雅特酒莊不僅僅是一座釀造葡萄酒的普通酒莊，更是一個名譽全球、規模宏大、高市場覆蓋率的跨國酒業集團。曼雅特酒莊的總部位于距離多倫多北部不遠的沃恩（Vaughan），此處設有先進的葡萄酒釀造廠、小型啤酒廠、蒸餾酒廠和展示酒莊文化的藝術畫廊與精品店。酒莊在不列顛哥倫比亞省、阿爾伯塔省（Alberta）、安大略省、魁北克省（Quebec）和加拿大東部地區均有分銷商，產品還會出口到歐洲、美國、臺灣和中國大陸。

　　曼雅特酒莊主要有兩個葡萄園，第一個位于尼亞加拉半島（The Niagara Peninsula） 中心地帶，面積達180多英畝。此處氣候涼爽，葡萄園位于種植葡萄最為理想的北緯43度地區，葡萄生長期的晝夜溫差大，光照充足。這些氣候條件結合起來能夠使葡萄在成熟期形成復雜且濃郁的風味特色。此外，這個葡萄園種植出來的葡萄所釀造出的優質加拿大冰酒，是酒莊最著名的葡萄酒款之一。酒莊的另一個葡萄園位于智利中央山谷（Central Valley）的邁坡谷（Maipo Valley）葡萄酒產區。

　　作為新世界新興的酒莊，曼雅特酒莊使用先進的釀酒設備，擁有最具特色的釀造方法和理念，出產的葡萄酒風格迥異，為消費者帶來了與舊世界葡萄酒大相徑庭的感受。

　　目前，曼雅特酒莊是加拿大地區唯一一家被授權同時生產和銷售葡萄酒、啤酒和蒸餾酒等多種產品的酒莊，目前擁有超過180款加拿大VQA等級的葡萄酒及220余款國際精選混釀型葡萄酒，是加拿大548個酒莊中品種最豐富的酒莊。它從拿下1994年的第一塊葡萄酒大賽金牌開始，至今已經獲得了超過4,500項大獎。曼雅特酒莊是第一個也是唯一一個曾經在葡萄酒國際大賽（Intervin International）中贏得4座黑鉆石獎杯的加拿大酒莊。如今，酒莊已經位列加拿大50強白金企業。曼雅特酒莊是加拿大最大的冰酒生產商，出產的數冰酒表現優異，其銷量位居全加拿大首位。