幻之光酒莊
Maboroshi Wine Estates

幻之光酒莊（Maboroshi Wine Estates）位于美國加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County）的俄羅斯河谷（Russian River Valley）產區，是該產區一座相對較為年輕的酒莊。

1991年，日本人湯姆·私市（Tom Kisaichi）放棄在日本的舒適生活，帶著他的妻女離開家鄉，前往法國勃艮第（Burgundy）追逐成為一名釀酒師的夢想。為了尋求向黑皮諾（Pinot Noir）釀酒大師學習的機會，湯姆曾數次拜訪勃艮第金丘（Cote d'Or）多家大酒莊，最終成功在阿曼·盧梭父子酒莊（Domaine Armand Rousseau Pere et Fils）的擁有者——查爾斯·盧梭（Charles Rousseau）的指導下開始了釀酒生涯。1993年，湯姆在學習葡萄酒釀造學和微生物學期間的同時，開始在石街酒莊（Stonestreet Winery）的酒窖工作，之后又在米歇爾-斯倫貝謝酒莊（Michel-Schlumberger Wine Estates）擔任釀酒師。與此同時，湯姆的妻子蕾貝卡（Rebecca）開始在索諾瑪縣學習葡萄栽培，并有幸與納帕縣（Napa County）和索諾瑪縣的頂尖釀酒師、葡萄種植者及葡萄栽培專家共事。其中，對蕾貝卡影響尤為深遠的是兩位葡萄酒界的杰出女性——艾琳·格林（Erin Green）和海倫·特利（Helen Turley），后者更是世界上最有名的釀酒師之一。

1999年，湯姆和蕾貝卡終于創立了他們自己的葡萄酒品牌——幻之光（Maboroshi）。“Maboroshi”是日語詞匯，意為“非凡的愿景”。幻之光不僅代表著他們對葡萄酒的熱愛，同時也是對激勵兩人一路走來的夢想的承諾。

幻之光酒莊葡萄園位于俄羅斯河谷產區被稱為“金三角”的延伸區域，依偎著塞巴斯托波爾市（Sebastopol）西南部的山丘，海拔在121-183米之間，開車行駛一小段路程就能到達索諾瑪海岸（Sonoma Coast）。圍繞在西邊的山脊使得葡萄園不會受到海上吹來的寒冷霧氣侵擾，唯一比較明顯的沿海效應是午后涼爽的微風。顆粒細膩的的戈爾德里奇（Goldridge）砂質壤土排水性能良好，十分適合黑皮諾的生長。酒莊的葡萄園通過了有機及生物動力法認證，湯姆和蕾貝卡親自照料著他們在1999年種下的黑皮諾葡萄，他們致力于與自然共同努力，釀造具有自身特色的葡萄酒。在釀造工藝方面，幻之光酒莊主要采用單一品種釀造葡萄酒，根據不同品種會使用不同比例的新橡木桶進行陳年，陳年時間一般為9至10個月。

幻之光酒莊已發布的酒款有幻之光黑皮諾干紅葡萄酒（Maboroshi Pinot Noir）、幻之光艾梅黑皮諾干紅葡萄酒（Maboroshi Aimee Pinot Noir）、幻之光霞多麗白葡萄酒（Maboroshi Chardonnay）和蕾貝卡K黑皮諾干紅葡萄酒（Rebecca K Pinot Noir）等。