昆德酒莊
Kunde Family Winery

昆德酒莊（Kunde Family Winery）位于美國加利福尼亞州（California）的索諾瑪縣（Sonoma County）產區，是當地一座擁有逾百年歷史的酒莊。

昆德酒莊的創建者是路易斯·昆德（Louis Kunde），1904年，他購置了野樹林葡萄園（Wildwood Vineyards），正式開啟酒莊的歷史。20世紀90年代初期，路易斯正式成立加州地區首批聯邦酒莊之一的聯邦酒莊202號（Bonded Winery 202），這是昆德酒莊的前身，后來酒莊才易名為昆德酒莊，并于1991年推出第一款以昆德酒莊命名的葡萄酒。1977年，鮑勃·昆德（Bob Kunde）與弗萊德·昆德（Fred Kunde）兩兄弟并購了附近的金尼溪酒莊（Kinneybrook Ranch），酒莊面積擴大了850英畝，總面積達到現今的1,850英畝。酒莊堅持可持續發展道路，采取了一系列全方位的節能措施。莊內配置以太陽能為動力，對照明設備進行了升級，酒標則使用回收廢紙制作，水資源循環利用。2005年，昆德酒莊獲得海灣地區綠色商業項目（Bay Area Green Business Program）的“綠色商業項目認證”（Green Business Program Certification）。

昆德酒莊的野樹林葡萄園是酒莊的生命力所在，占地面積達1,000英畝。當地氣候溫和，晴日里陽光燦爛，海邊的霧氣與南風習習吹來，為葡萄生長提供了有利條件，因此出產的葡萄十分適宜釀造平衡和諧、風味復雜的葡萄酒。園中最先種植的葡萄樹是從著名的瑪歌酒莊（Chateaux Margaux）與拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）引進的，如今品種名目多達20種，其中以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）與梅洛（Merlot）為主要品種。園內的土壤類型為歷史悠久、富含鐵質的火山巖土。

昆德酒莊采用傳統的釀造工藝，希望能釀造出展現本土特色的葡萄酒。每個涼爽的清秋早晨，酒莊開始人工采摘葡萄，繼而對葡萄進行輕柔壓榨以及去梗。釀酒師注重保留葡萄的原始風味，采用自然酵母進行發酵，并進行酒泥陳釀與倒灌，以增加成酒的復雜度與深度。陳年過程中，酒莊會使用法國橡木桶、歐洲橡木桶與美國橡木桶，最后混釀裝瓶。

昆德酒莊推出了3個系列的葡萄酒：莊園系列（Estate Series）、目標系列（Destination Series）與珍藏系列（Reserve Series）。其中相應的酒款包括昆德莊園系列赤霞珠干紅葡萄酒（Kunde Estate Cabernet Sauvignon）、昆德目標系列霞多麗干白葡萄酒（Kunde Chardonnay）與昆德珍藏系列赤霞珠干紅葡萄酒（Kunde Rederve Cabernet Sauvignon）等。