肯特·普萊斯酒莊
Kent Price Wines

肯特·普萊斯酒莊（Kent Price Wines）位于美國加利福尼亞州（California）的納帕谷（Napa Valley）產區。

肯特·普萊斯酒莊的標志是5個環環相扣的圓圈，由其所有者肯特·普萊斯（Kent Price）設計。這象征著他的家庭——他的妻子及4個孩子在一起，不可分離。2008年，為了讓孩子們體驗不同的文化氛圍以及鍛煉他們融入新環境的能力，普萊斯一家從堪薩斯州（Kansas）搬到了舊金山灣區。同年，經歷了5次心臟搭橋手術的肯特先生放棄了原本的房地產開發工作，開始投身葡萄酒行業，并釀造了第一個年份的葡萄酒。20世紀80年代中期起，他就開始閱讀與葡萄酒相關的書籍，并親自到納帕谷去品嘗和探索美酒。他意識到葡萄酒行業和房地產行業的相似之處——在一片土地上一步步耕耘，最終為顧客帶來具有美好體驗的成果。在他釀造第一個年份的葡萄酒期間，他結識了著名釀酒師魯迪·朱伊德馬（Rudy Zuidema）。因兩人對葡萄酒有相同的愿景及生活信仰，他們成為了摯友。2010年，肯特在納帕谷創立了肯特·普萊斯酒莊，由魯迪擔任酒莊的釀酒師。他全程參與葡萄酒的釀造，與魯迪保持密切的合作。

肯特·普萊斯酒莊的釀酒師魯迪曾向帕茲酒莊（Patz and Hall）的詹姆斯·霍爾（James Hall）和威拿酒莊（Wirra Wirra）的本·里格斯（Ben Riggs）等優秀的釀酒師學習釀酒技術，也曾在納帕谷中擔任多個酒莊的釀酒師，擁有超過25年的釀酒經驗。他和肯特希望在充分表達風土的基礎上，釀造優質且具有價格優勢的葡萄酒。于是他們以納帕谷為重點，尋找合作種植者，精選葡萄園和優質葡萄。他們通常需要花費數天的時間在葡萄園的不同地塊中選擇釀酒葡萄，優先考慮葡萄表皮的質感、葡萄籽、果肉的顏色以及堅果風味等因素。在葡萄酒釀造方面，魯迪掌握了創新的發酵和橡木桶陳釀技術。對于紅葡萄酒，他們采用原生酵母與培養酵母先后在大橡木桶和不同規格的酒罐中進行發酵，期間會進行壓帽（Punch Down），將浮在表面的葡萄皮、籽等固體部分壓入葡萄汁中，提高萃取效率。對于白葡萄酒，他們使用中性橡木桶和不銹鋼桶進行釀造，以保持葡萄酒的新鮮和質感。值得一提的是，酒莊在釀造赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒時會根據不同的園塊將它們分開發酵，再轉移至中性的橡木桶中陳年。數月后這些酒會分別被置于新、舊和中性法國橡木桶中熟化，并不斷交替輪換，以減少橡木桶的影響，增強其個性。

肯特·普萊斯酒莊目前已發布3款葡萄酒，包括一款赤霞珠葡萄酒和兩款韋南德科爾（Venant du Coeur）系列葡萄酒。其中，酒莊于2011年開始釀造具有南羅訥河谷（Southern Rhone Valley）混釀風格的加州韋南德科爾紅葡萄酒，這款酒使用小西拉（Petite Sirah）、西拉（Syrah）和仙粉黛（Zinfandel）混釀而成。而另一款加州韋南德科爾也同樣具有南羅訥河谷風格，這些都是酒莊的代表酒款。