嘉德山酒莊
Judd's Hill

嘉德山酒莊（Judd's Hill）位于美國加利福尼亞州（California）納帕谷（Napa Valley）葡萄酒產區，是一座家族經營式精品酒莊。

　　嘉德山酒莊由芬科斯德（Finkelstein）家族建立于1989年，現任莊主是嘉德·芬科斯德（Judd Finkelstein）。嘉德在大學時攻讀的是新聞與通訊專業，不過因為父母的影響，他選擇了釀酒作為自己的事業，并且在加州大學戴維斯分校以及納帕谷學院攻讀過釀酒學。酒莊經營的理念是“與家人分享好酒”，在過去30多年的時間里，生產果香濃郁、口感集中、結構平衡而易配食物的葡萄酒，雖然年產量不到3，000箱，但質量始終如一。酒莊還可以釀造專門訂制的酒款，為來訪者提供全方位的服務和專業的釀酒知識，讓客戶親自體驗釀酒的全過程。

　　嘉德山酒莊葡萄園處于地中海氣候區，夏季炎熱干燥，冬季寒冷潮濕，有利于葡萄充分成熟和風味物質的聚集，葡萄園位于向陽的的山坡上，排水和采光條件優越，葡萄品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮諾（Pinot Noir）、仙粉黛（Zinfandel）、西拉（Syrah）和霞多麗（Chardonnay）等。葡萄園在管理方面堅持綠色可持續的方式，以減少對環境的影響。此外，酒莊積極參與社會服務，通過捐助的形式支持當地的慈善團體和非盈利組織。

　　目前酒莊釀造多款紅白葡萄酒，頗受消費者和業內人士好評，比如嘉德山赤霞珠紅葡萄酒（Judd's Hill Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA），散發著濃郁的黑色水果香氣，入口即有焦糖和香草的味道，口感順滑，單寧緊致，曾獲2013年度舊金山年度葡萄酒大賽（San Francisco Chronicle Wine Competition）金獎。