杰克溪酒莊
Jack Creek Cellars

杰克溪酒莊（Jack Creek Cellars）位于美國加利福尼亞州（California）中央海岸（Central Coast）葡萄酒產區。

　　1997年，道格（Doug）和塞布麗娜•克魯斯（Sabrina Kruse）對夢想的追尋始于在加州鄧普頓（Templeton）杰克溪路（Jack Creek Road）的75英畝園地。在栽培第一株葡萄樹之前，他們就下決心要在這里種植出品質最優的葡萄，盡管這可能需要花費很長一段時間。他們在開展葡萄種植之前就已經深刻認識到一個道理：缺少優質的葡萄是不可能釀造出世界頂級的美酒佳釀。

　　家族成員到達中央海岸多年后，他們愛上了這片土地，并開始尋找優質的葡萄種植區。正當家族成員開始尋找之時，他們又搬遷到另一個地方，開啟新的探索。經過多個星期的尋找后，他們非常幸運地找到了JRK牧場。在與牧場所有人見面后，他們很快就購買了這個75英畝的牧場，并開始種植葡萄樹。他們把農場分為克魯斯葡萄園（Kruse Vineyards）和杰克溪酒莊2大塊。一路走來，家族的釀酒事業不斷發展壯大，熱愛葡萄酒的家族成員團結一心共同創造品質卓越的葡萄酒。他們將對葡萄酒的熱愛與激情播灑到葡萄園的栽培及葡萄酒的釀造上，最終凝固在每一瓶精心釀造的葡萄酒中。

　　杰克溪酒莊擁有克魯斯葡萄園，坐落在圣盧西亞山脈（Santa Lucia Mountain Range）南端，距離海岸約7英里。這里擁有獨特的地理位置，有著涼爽的微氣候，為葡萄成熟創設了良好的條件，種植有黑皮諾（Pinot Noir）、西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）和霞多麗（Chardonnay）葡萄。由于靠近海岸，所以早晨會出現薄霧，午后隨著陽光的出現而消散。微風的吹拂有效地調節了氣溫，有利于葡萄保持原來的品種特性。園區面積為40英畝，種植有24英畝的黑皮諾，7英畝西拉，5英畝霞多麗和4英畝歌海娜，這些葡萄都是酒莊精心挑選出于園區微氣候環境相匹配的葡萄品種。

　　杰克溪酒莊以出產紅葡萄酒和白葡萄酒為主，如2010 Concrete Blonde Estate Chardonnay、2011 Concrete Blonde、2012 Estate Pinot Noir、2012 Reserve Pinot Noir、2010 Grenache和2011 Estate Syrah等。此外還少量出產桃紅葡萄酒，如2012 "Glow" Rosé。