艾森豪爾酒莊
Isenhower Cellars

艾森豪爾酒莊（Isenhower Cellars）位于美國華盛頓州（Washington）瓦拉瓦拉（Walla Walla）葡萄酒產區。該酒莊以出產品質卓越的品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）紅葡萄酒以及羅訥河谷（Rhône）風格的白葡萄酒著稱。

　　艾森豪爾酒莊創建于1997年。當年，已經是美國普渡大學（Purdue University）藥劑師的Brett Isenhower在科羅拉多大學（University of Colorado）獲得了MBA學位。他與其妻子Denise商量一共搬遷到華盛頓創立酒莊。1998年，他們搬遷到華盛頓東部最漂亮的小鎮瓦拉瓦拉，而Brett在一些酒莊中工作。1999年，Denise和Brett在格倫菲奧娜（Glen Fiona）做藥劑師時就收獲了17噸的品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）。2001年，他們采用隔壁酒莊的葡萄釀造了首個年份葡萄酒，并在Pranger Road購買了5.7英畝的土地建造了屬于它們自己的酒莊。2007年，酒莊購買了裝瓶線。2008年，隨著他們第三個女兒的誕生，他們在園地種植了2英畝的馬爾貝克（Malbec）。但很不幸的是，早來的一場秋霜破壞了這些葡萄植株。2009年，經濟大蕭條促使他們做了一項重要的決定，就是重新種植葡萄樹，或者馬上創建所謂的“夫妻”酒莊。酒莊減產50%縮小規模，并另外種植了2英畝的馬爾貝克，然而不久后又慘遭早期霜凍的破壞。2010年，感恩節時期寒冷的天氣又破壞了葡萄園中的秧苗。Denise Isenhower開始了酒莊政府合規業務。2011年，酒莊出產首款珍藏型葡萄酒。所有的紅葡萄酒都采用野生酵母發酵，進而釀造而成。2012年，該酒莊the Indie Vineyard葡萄園贏來首次采摘，并發布了2010 Yakima Valley Wild Alfalfa Syrah葡萄酒。

　　艾森豪爾酒莊擁有Upland Vineyard、Dionysus Vineyard、Red Mountain Vineyard、Desert Hills Vineyard、Olsen Ranch Vineyard和Wallula Vineyard多個葡萄園。各園區的氣候及土壤類型各不相同，培植的葡萄種類各異，有的種植有赤霞珠，有的種植有品麗珠、瑪珊（Marsanne）、桑嬌維賽（Sangiovese），還有的種植了西拉、馬爾貝克和瑚珊（Roussanne）等。在葡萄園的管理上，酒莊采用可持續發展的方式打理葡萄園，如節約水資源的使用；采用美國橡木桶以減少碳的排放量；酒莊僅允許使用一種化學物質氫氧化鉀進行消毒的工作等。

　　艾森豪爾酒莊最近發布的酒款有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，如2011 Columbia Valley Batchelor's Button Cabernet Sauvignon、2011 Red Moutain Wild Thyme Red Wine、2012 Yakima Valley White Paintbrush Roussanne和2012 Yakima Valley Pink Paintbrush Cabernet Franc Rosé等。