亨特酒莊(Hunt Cellars)位于美國加利福尼亞州(California)的帕索羅布爾斯(Paso Robles)葡萄酒產區,是該產區知名的酒莊之一。
亨特酒莊的主人是大衛•亨特(David Hunt),他同時也是酒莊的釀酒師。亨特酒莊的建立源于20年前大衛的一個夢想。他希望有一天可以擁有自己的葡萄園,與家人、朋友一起在美麗的園中品嘗自釀的葡萄酒。20年后,他的這一夢想實現了。當然,實現夢想的道路是曲折的,為了找到理想的葡萄園,大衛和妻子花費了不少的時間和精力。在看過很多葡萄園之后,兩人最終選定位于帕索羅布爾斯產區一個面積達550英畝的葡萄園。該園有著白色的砂質壤土,排水性良好,非常適合葡萄的生長。夫婦二人以女兒的名字將葡萄園命名為天命葡萄園(Destiny Vineyard)。園中首批種植的葡萄主要是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、桑嬌維塞(Sangiovese)、長相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、小西拉(Petite Syrah)、品麗珠(Cabernet Franc)、維歐尼(Viognier)和仙粉黛(Zinfandel)等。
亨特酒莊的管理者相信,釀造好的葡萄酒必須要用最好的葡萄,因而酒莊只選用每年園中出產的最優質葡萄來釀酒。正是因為堅持這一點,酒莊的葡萄酒能在帕索羅布爾斯產區不計其數的葡萄酒當中脫穎而出,以品質獲得消費者的青睞。目前,酒莊已發布的酒款有Red Velvet Red Blend、Starlight Concerto Destiny Vineyards Sauvignon Blanc、Bon Vivant Cabernet Sauvignon、Outlaw Ridge Vineyard Zinfandel等,在葡萄酒愛好者中獲得了廣泛的好評。