HRM雷克斯歌利亞酒莊(HRM Rex Goliath)位于美國的加利福尼亞州(California)葡萄酒產區。
20世紀末期,德克薩斯馬戲團有一位非常出名的成員——一只重達47磅的公雞,它被認為是當時世界上最大的公雞,被人稱為雷克斯·歌利亞陛下(HRM Rex Goliath)。HRM雷克斯歌利亞酒莊的名字便是由此而來。在酒莊的葡萄酒酒標上就有那只公雞的圖案,與當年馬戲團橫幅上的圖案一模一樣。巨型公雞雷克斯代表著熱情奔放,酒莊的葡萄酒也是這樣,它們果香味突出,易于飲用,是朋友歡聚時理想的飲品。
HRM雷克斯歌利亞酒莊的釀酒師是馬克·弗格森(Mark Ferguson),他于2011年加入酒莊。作為一個土生土長的加利福尼亞州人,釀酒一直都是馬克的愛好之一。在他20多歲的時候,一次參觀索諾瑪縣釀酒廠的經歷使他決心投身于葡萄酒釀造的事業。隨后的幾年,他先后做過品酒室的合伙人、葡萄園的采收工人、酒窖工人、實習釀酒師和助理釀酒師等工作,逐漸積累了豐富的釀酒經驗,并最終獲得了加州大學戴維斯分校(California-Davis)葡萄種植和葡萄酒釀造專業的學位,成為HRM雷克斯歌利亞酒莊的釀酒師。
HRM雷克斯歌利亞酒莊精選產自加利福尼亞州的優質葡萄釀造葡萄酒,主要品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot Noir)、長相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Syrah)和仙粉黛(Zinfandel)。
HRM雷克斯歌利亞酒莊自成立以來,一直致力于釀造能夠充分展現產區風土和葡萄品種特色的優質葡萄酒,酒莊目前已發布的酒款有Giant 47 Pound Rooster Shiraz、Giant 47 Pound Rooster Chardonnay、Giant 47 Pound Rooster Cabernet Sauvignon和Giant 47 Pound Rooster Pinot Noir等,深受消費者的喜愛。