馬與犁酒莊
Horse & Plow Winery

馬與犁酒莊（Horse & Plow Winery）位于美國的加利福尼亞州（California）產區，是該產區內一座富有特色的酒莊。

　　馬與犁酒莊由克里斯（Chris）和蘇珊（Suzanne）夫婦創辦于2008年。克里斯是加州當地人，曾在加州戴維斯分校（UC Davis）學習生態學。畢業后，克里斯在松樹嶺酒莊 （Pine Ridge Winery）開始了釀酒生涯。1997年，他在奧克維爾（Oakville）創辦了威林酒窖（Vinum Cellars）， 該酒窖至今已生產了30,000箱酒。從1998年起，克里斯還擔任凱斯林肯尼迪酒莊（Kathryn Kennedy Winery）的釀酒顧問。而蘇珊則來自喬治亞州（Georgia），她在餐廳工作時愛上了葡萄酒，之后前往法國學習，于2000年搬到加州居住。蘇珊曾在多個酒莊工作，還創辦了自己的黑皮諾（Pinot Noir）品牌——露瑅（Lutea）。克里斯和蘇珊兩人因葡萄酒而相識相愛，最后于2008年共同創辦了馬與犁酒莊，將各自的專業知識和釀造經驗運用到酒莊的經營中。

　　馬與犁酒莊沒有自營葡萄園，從加州北海岸的索諾瑪縣（Sonoma County）、納帕谷（Napa Valley）和門多西諾縣（Mendocino County）采購優質葡萄進行釀酒，釀酒葡萄主要有霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）、黑皮諾、西拉（Syrah）、仙粉黛（Zinfandel）和維歐尼（Viognier）等。酒莊所合作的葡萄園均采用有機方式種植葡萄。克里斯和蘇珊將自己的專業知識運用于葡萄酒的釀造中，將新、舊世界最好的釀造技術結合起來，致力于釀造真正意義上的手工制作的葡萄酒。

　　目前，馬與犁酒莊已經發布的酒款有園丁系列黑皮諾干紅葡萄酒（The Gardener Pinot Noir）和長相思干白葡萄酒（Sauvignon Blanc）等。