哈特蘭酒莊(Heartland Wines)位于澳大利亞南澳州(South Australia)蘭好樂溪(Langhorne Creek)葡萄酒產區。
在哈特蘭酒莊這片土地上,除了葡萄樹外,還可以飽覽到美麗的桉樹風景。很多年前,當酒莊創始人們首次在這里相聚時,他們就想在這里培植出澳洲最優質的葡萄,并釀造出具有澳洲獨特風格,平衡而有質感的葡萄佳釀。后來,他們在蘭好樂溪產區找到了實現這種想法的地方。
哈特蘭酒莊由Grant Tilbrook、Scott Collett和Ben Glaetzer三位主心骨成員組成。他們共同的努力與協作不斷促進酒莊的發展,更能更快地實現共同的夢想。Grant是第一個看出Ben具備釀酒潛力的人,于是不久后,他們就聯合起來計劃釀造出系列讓人印象深刻,風味獨特的葡萄酒。在蘭好樂溪產區內,他們可以培植出想要的葡萄。Ben從小就在蘭好樂溪產區長大。現在他們知道去哪里尋求他們想要的葡萄,并通過John 的協助來獲得。Scott Collett對他們的想法進行解釋說:“我們就是想在這些不需要經過太多考察與測量的最好的葡萄園中獲得品質最好的葡萄來釀造出葡萄美酒。葡萄酒釀造與葡萄栽培都不是靠測量來完成的,就讓葡萄藤順其自然地生長。” 持之以恒,精益求精的技術與以及資源的合理使用共同構成了現在的哈特蘭酒莊。這么多年來,酒莊所有人的堅持、合作以及奉獻與投入創造了一瓶瓶的葡萄酒。
哈特蘭酒莊酒莊的葡萄園坐落在蘭好樂溪產區,這里擁有涼爽的氣候,白天氣溫沒有克萊爾谷(Clare Valley)高,其中的主要原因是受到來自歷山大湖(Lake Alexandrina)當地稱為“Lake Doctor”大風的吹拂,能有效地調節了葡萄園夏季炎熱的氣溫,還能阻止葡萄園遭到害蟲及霜凍的破壞。園區內種植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、灰皮諾(Pinot Gris)和多姿桃(Dolcetto)等。由于建立了長期的合作關系,酒莊可以自由地讓其他栽培者管理葡萄園,不僅可以采摘到最優質的葡萄,還可以在葡萄的種植上保持自己的話語權。
哈特蘭酒莊以出產紅葡萄酒和白葡萄酒為主。葡萄酒的酒標展現出系列經常用于描述葡萄酒的香草、香料和鮮花的圖案,是酒莊工作人員用調色板繪畫上去的。也許你很難認出每個酒標上畫的香草,或者找不到它們,但是這種尋找的過程正是樂趣所在,正是酒莊想要與每一個享用葡萄酒的人分享的樂趣所在。酒莊致力于要釀造出澳洲獨特的葡萄酒。出產的紅葡萄酒如One、Directors' Cut Cabernet Sauvignon和Dolcetto & Lagrein等;白葡萄酒如Stickleback White和Pinot Gris等。