赫斯特牧場酒莊（Hearst Ranch Winery）位于美國加利福尼亞州（California）的帕索羅布爾斯（Paso Robles）葡萄酒產區，是該產區知名的酒莊之一。
赫斯特牧場酒莊由史蒂夫•赫斯特（Steve Hearst）和吉姆•桑德斯（Jim Saunders）共同創立。兩人的合作和友誼是從赫斯特癌癥資源中心（Cancer Resource Center）的募捐活動開始的。這場活動在史蒂夫的牧場上舉行，前來出席的吉姆提出了建立酒莊的想法，于是兩人一拍即合，決定成立赫斯特牧場酒莊。
赫斯特牧場酒莊選用桑德斯葡萄園（Saunders Vineyard）出產的葡萄釀造葡萄酒。這座葡萄園由吉姆•桑德斯和妻子在20世紀90年代購買，面積為90英畝。葡萄園位于朝向西南的山坡上，日照充足。土壤為粘質壤土，非常適合葡萄生長。1993年，兩人開始在園中種植葡萄，主要是西拉（Syrah）和小西拉（Petite Sirah）。隨后的幾年，園中又種植了味而多（Petite Verdot）、馬爾貝克（Malbec）和丹魄（Tempranillo）等品種。
史蒂夫和吉姆原本就是成功的商人，兩人的合作使赫斯特牧場酒莊迅速取得了成功。酒莊堅持以可持續發展的理念管理酒莊和葡萄園，注重保護自然資源和歷史傳統。酒莊不僅釀造葡萄酒，還為前來參觀的客人提供美食。目前，酒莊已發布的酒款有Bunkhouse Cabernet Sauvignon、Julia Sauvignon Blanc、Enchantment Late Harvest Zinfandel、The Point Barrel Select Red Cuvee等，深受消費者的喜愛。
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