哈特福酒莊
Hartford Family Winery

哈特福酒莊（Hartford Family Winery）位于美國加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County）葡萄酒產區的福里斯特維爾（Forestville），距離涼快的太平洋沿岸約15英里。多年以來，酒莊所產的黑皮諾（Pinot Noir）、仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒屢次榮獲各項大獎及葡萄酒大師的高度認可。

　　哈特福酒莊由Hartford家族創建于1993年，緣起于唐（Don）和詹妮弗（Jennifer）對俄羅斯河谷附近獨特的葡萄園以及葡萄酒的欣賞與喜愛。1994年，酒莊發布了首款葡萄酒。從1996年開始，酒莊所產的葡萄酒屢創佳績。1996年，出產的哈特福法院阿倫黛兒黑皮諾干紅葡萄酒（Hartford Court Arrendell Pinot Noir）被《葡萄酒新聞》（Wine News)評選為最好的黑皮諾葡萄酒。仙粉黛葡萄酒被《葡萄酒觀察家》的詹姆斯·勞伯（James Laube）評為1996年最好的仙粉黛葡萄酒。2000年，該酒莊連續多次榮獲索諾瑪縣收獲展大獎（Sonoma County Harvest Fair Sweepstakes），其所產的1999年份哈特福勞拉霞多麗干白葡萄酒（Hartford Court Laura's Chardonnay）在2001年索諾瑪縣葡萄酒展中贏得最佳白葡萄酒稱號。同年，著名酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）在《葡萄酒倡導家》中對酒莊給予了高度的贊賞，他說：“看來，哈特福酒莊已經成為了加州北部出產頂級黑皮諾與仙粉黛葡萄酒的釀酒商。”2003年，酒莊出產的2000年份哈特福木法努奇路園仙粉黛干紅葡萄酒（2010 Hartford Fanucchi-Wood Road Vineyard Zinfandel）被評為2002年度十大酒款。

　　哈特福酒莊嚴格控制葡萄酒的產量，致力于生產出個性鮮明的優質美酒。酒莊所擁有的黑皮諾和霞多麗單一葡萄園所產的葡萄酒總產量為93箱到800箱。而采用老藤仙粉黛釀制而成的葡萄酒產量則更少。酒莊葡萄園分散在氣候涼爽的區域，如俄羅斯河（Russian River Valley）、綠色山谷（Green Valley）、索諾瑪海岸（Sonoma Coast）、安德森山谷（Anderson Valley）和卡內羅斯（Carneros）。在打理葡萄園過程中，酒莊盡可能地讓葡萄園展現出其獨特的風土特征。酒莊會對每個園區的土壤進行深入的分析，根據園區不同的土壤類型選擇最恰當的種植品種和種植時間。有些園塊會開展有機種植方式。酒莊相信，較少的人為干預會更有利于葡萄園展現出自身獨特的個性和魅力特征。低產量的控制能種植出風味和質地更集中，更濃郁的葡萄。葡萄園的產量控制在每英畝0.75頓到3頓左右。在葡萄收獲期，酒莊會通過品嘗，根據葡萄的含糖量、單寧、酸度和最重要的風味物質等方面來判斷是否可以采摘。

　　哈特福酒莊以出產霞多麗、黑皮諾和老藤仙粉黛葡萄酒而聞名，所產的霞多麗葡萄酒如哈特福法院海景園霞多麗干白葡萄酒（Hartford Court Seascape Vineyard Chardonnay）和哈特福索諾瑪海岸霞多麗干白葡萄酒（Hartford Sonoma Coast Chardonnay）等；黑皮諾葡萄酒如哈特福法院麥克萊恩的座黑皮諾干紅葡萄酒（Hartford Court MacLean's Block Pinot Noir）和哈特福法院遠東海岸園黑皮諾干紅葡萄酒（Hartford Court Far Coast Vineyard Pinot Noir）。此外采用老藤仙粉黛配制的葡萄釀造的葡萄酒品質也相當卓越，并榮獲不少獎項。