Hare's Chase Ironscraper Shiraz, Barossa Valley, Australia-兔愛酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 兔愛酒莊

產區：: 澳大利亞 Australia > 巴羅薩谷 Barossa Valley

釀酒葡萄：: 設拉子赤霞珠

風味特征：: 黑李子黑醋栗甘草烤腰果雪松

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自澳大利亞巴羅薩產區的紅葡萄酒，由設拉子（即西拉）和赤霞珠釀制而成。酒液呈石榴紅色，帶有濃郁的黑李子、黑醋栗和甘草的香氣，并配以烤堅果、椰子和雪松橡木的氣息。入口后，豐富的藍莓、覆盆子和李子的口感充斥舌尖，伴有微妙的香草和肉豆蔻的味道，酸度明亮，單寧成熟，復雜度極佳。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2018年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

95

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 兔愛酒莊(Hare's Chase) 兔愛酒莊（Hare's Chase）位于澳大利亞南部的巴羅薩谷（Barossa Valley），被澳大利亞知名酒評家詹姆士·韓禮德（James Halliday）在《澳大利亞葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）中評為四星級酒莊。兔愛酒莊的歷史可追溯至1961年。當時，從巴勒斯坦歸國的威廉·斯托爾（Wilhelm Stoll）夫婦在瑪拉南戈（Maranan… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

巴羅薩谷(Barossa Valley) 圖片來源：www.australianwine.com巴羅薩谷（Barossa Valley）是澳大利亞最古老的葡萄酒產區之一，位于阿德萊德市（Adelaide）的東北側，距該市約56公里。產區擁有許多樹齡幾十年的西拉葡萄樹，有些甚至已達100至150年，種植西拉葡萄的歷史非常悠久。關于巴羅薩谷名字的來源，帶有些許戲劇化。… 【詳情】

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