哈勒酒莊
Hall Winery

哈勒酒莊（Hall Wines）是美國納帕谷（Napa Valley）圣海倫娜（St. Helena）產區的著名酒莊，其最重要的產品是波爾多風格的葡萄酒。

　　哈勒酒莊的莊主是凱瑟琳·哈勒（Kathryn Hall）和克雷格·哈勒（Craig Hall）夫婦。凱瑟琳本人最早是一位律師，后來在克林頓政府時期擔任美國駐奧地利大使。克雷格在從事葡萄酒工作前是達拉斯市的一位投資家。夫婦二人的親人中與葡萄酒關系最密切的是凱瑟琳的父親——一位門多西諾縣（Mendocino County）產區的酒農。

　　酒莊的葡萄園面積超過500英畝，栽種的葡萄品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和長相思（Sauvignon Blanc），所產果實共能釀制出50,000箱葡萄酒。酒莊非常重視生態保護，在控制雜草和害蟲方面完全采用自然式措施，并獲得了有機認證。當園中的葡萄達到了理想的成熟狀態后，酒莊會通過人工采摘方式將果實采下（每天的采收量約為30噸），其中用來釀制單一葡萄園葡萄酒以及凱瑟琳·哈勒赤霞珠（Kathryn Hall Cabernet Sauvignon）的果實會運抵哈勒·盧瑟福（HALL Rutherford）釀酒廠，而長相思以及納帕谷的梅洛及赤霞珠會送去圣海倫娜酒廠進行釀制。

　　酒莊的釀酒師是理查德·巴舍樂（Richard Batchelor），他帶領著具有強烈進取心的哈勒酒莊一直致力于釀制出優秀的波爾多風格的葡萄酒。由于酒莊的釀酒時間較短，其葡萄酒仍然處在初始階段水平，也無法保證品質的穩定性，很少有產品評分達到90分。不過，時間將會證明酒莊的企圖心以及發展潛力，讓我們拭目以待。值得一提的是，酒莊新的釀酒廠和訪客中心由非常前衛的設計師弗蘭克·格里（Frank Gehry）打造，值得游客夢參觀一番。