格萊摩西酒莊(Gramercy Cellars)位于美國華盛頓州(Washington)產區。酒莊致力于在華盛頓州釀造羅訥河谷和波爾多風格的葡萄酒。
格萊摩西酒莊年產量只有5,000箱,由侍酒大師格雷格·哈林頓(Greg Harrington)和他的妻子Pam創建于2005年。格雷格夫婦相信,偉大葡萄酒的誕生都具有共同的特質:優質的葡萄園,低產量的控制,簡樸釀酒工藝以及耐心、恒心。酒莊奉行的簡單的釀酒哲學是,發展并與最好的葡萄園結伴而行,在最佳時間采摘葡萄,最大限度地降低對釀造過程的人為干擾,盡可能少地利用新橡木桶。所釀成的葡萄酒平衡,優雅,果香味集中等。葡萄園種植有西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、丹魄(Tempranillo)等品種。
在創建酒莊之前,格雷格的工作就是監管一些最負盛名的葡萄酒項目。自26歲獲得了侍酒師大師文憑后,他對葡萄酒釀造產生了極大的熱情。他的華盛頓奧德賽開始于2004年春季,由瓦拉瓦拉谷葡萄酒聯盟(Walla Walla Valley Wine Alliance)在布魯克林(Brooklyn)一個后院舉行野餐活動。在那里,格雷格夫婦品嘗了很多讓他們驚奇,完全出乎他們意料的美國葡萄酒,認為這些酒完美地展現了當地風土地域特征以及平衡性。之后,他們在華盛頓東南部的瓦拉瓦拉谷進行了馬拉松式的品酒體驗,讓他們堅信瓦拉瓦拉正是他們的未來。不久后,他們決定抓住最后的機會實現他們的夢想。酒莊在2005年迎來了首個收獲。
格萊摩西酒莊的成功創立還要感謝Pam的父親John Lewis Plummer和侍酒師大師Michael Bonaccorsi。其中John自己本身是個企業家,他的一生都在準備著幫助自己的孩子們完成他們的夢想。得益于他的愛與慷慨,格雷格夫婦才能成功地創建格萊摩西酒莊。而Michael Bonaccorsi 則不斷鼓勵我們創建該酒莊,像他一樣開創并運營一家精品酒莊,以生產出品質卓越,完整的美酒佳釀。
在釀酒時,格萊摩西酒莊非常耐心地等待葡萄酒慢慢地熟成與發展。該酒莊一直以來致力于釀造易于配餐,能給人帶來愉悅之感,能代表華盛頓獨特風格的葡萄酒。格萊摩西酒莊釀造葡萄酒有Walla Walla Syrah、Lagniappe Syrah、John Lewis Syrah、Tempranillo、Cabernet Columbia Valley和The Third Man等。