格倫霍克酒莊(Glennhawk)位于美國加利福尼亞州(California)產區康特拉科斯塔縣(Contra Costa County)的丹維爾(Danville),北距納帕谷(Napa Valley)產區約40公里。這里氣候溫暖,日照充足,十分有利于優質葡萄的生長。
格倫霍克酒莊的名字結合了莊主格倫·諾沃特尼(Glenn Novotny)的名字及其妻子琳達·諾沃特尼(Linda Novotny)的婚前姓。夫婦二人自幼都在農場中長大,對葡萄酒有著濃厚的興趣。2004年,諾沃特尼夫婦懷著釀出優質葡萄酒并和家人朋友分享的憧憬開辟了自家房屋旁的一小塊山丘,用于種植葡萄。2007年,這片葡萄園迎來了第一批收成。他們聘請了來自納帕谷的著名釀酒師凱文·維基亞雷利(Kevin Vecchiarelli)釀制這批葡萄酒。讓人驚喜的是,第一批作為嘗試的2007年份葡萄酒獲得了家人和朋友們的一致好評,這大大鼓舞了諾沃特尼夫婦,于是他們決定創建格倫霍克酒莊,正式投身葡萄酒行業。
格倫霍克酒莊的葡萄園建立之初,諾沃特尼夫婦向美國著名酒莊蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)的顧問進行了咨詢,然后根據葡萄園的土壤類型種植合適的葡萄品種。目前,園內主要種植著梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等葡萄品種,種植過程中不使用任何農藥或除草劑。
格倫霍克酒莊致力于生產品質卓越、平衡性佳的葡萄酒,以期讓消費者享受到酒莊自產自釀葡萄酒的獨特風味與優雅美感。酒莊堅持崇尚自然、因地制宜的理念,出品的葡萄酒可謂葡萄品種特性與相應土壤類型巧妙融合的典范,很好地反映了葡萄園的風土。當前,格倫霍克酒莊發售的酒款有格倫霍克迪亞布羅皇家干紅葡萄酒(Glennhawk Diablo Royale)和格倫霍克仙粉黛干紅葡萄酒(Glennhawk Zinfandel)。