喬治頓酒莊(Georgetown Vineyards)位于美國俄亥俄州(Ohio)劍橋市(Cambridge),是一座家庭經營式酒莊。
喬治頓酒莊成立于1999年,現任莊主是約翰先生(John N.)。酒莊除了從自家葡萄園采收葡萄,也從從華盛頓州(Washington)瓦魯克坡(Wahluke Slope)葡萄園和雅吉瑪谷(Yakima Valley)葡萄園采購葡萄。瓦魯克坡是華盛頓州氣候最為溫暖的產區之一,主要種植品種包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)。該地區日照充足,降水較少,灌溉水源來自哥倫比亞河(Columbia River),土壤為沉積巖,碎石上面覆蓋有沙層和淤泥,排水條件好,這種環境下成熟的葡萄果實小,但是果味集中。
雅吉瑪谷葡萄園(Yakima Valley)主要品種包括霞多麗(Chardonnay)、西拉(Syrah)和雷司令(Riesling)。雅吉瑪是哥倫比亞谷(Columbia Valley)氣候最涼爽的地區,尤其是夜晚氣溫低,有利于果實積累酸度,土壤較為貧瘠,因而迫使植株將營養集中在果實上。該地區葡萄產量雖低,但是釀造的酒款極具結構和集中度。
目前酒莊生產多款紅白葡萄酒及美味可口的果酒,風格多樣,包括甜型、半甜型和干型葡萄酒,廣受消費者喜愛。比如瓦魯克坡霞多麗(Wahluke Slope Chardonnay)口感清脆,酸度新鮮,散發著甜瓜和梨的香味,十分誘人。