馬尼安酒莊
Frederic Magnien

馬尼安酒莊（Frederic Magnien）位于勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）的莫雷-圣丹尼產區（Morey-Saint-Denis）。酒莊創建于1995年9月，創始人正是費雷德里克·馬尼安（Frederic Magnien）。

　　費雷德里克·馬尼安出生在一個釀酒世家，其家族產業就是勃艮第地區赫赫有名的米歇爾·馬尼安酒莊（Domaine Michel Magnien），而他本人也是該釀酒世家的第五代傳人。自1995年創辦自己的酒莊以來，費雷德里克·馬尼安就非常注重葡萄酒的品質，所釀葡萄酒品質優異且穩定。他沒有自己的葡萄園，所挑選的釀酒葡萄來自法國70多個法定產區。他長年與各地葡萄種植戶都保持密切聯系，所購買的葡萄均來自40年以上的老藤，且成熟度高，品質優異。作為夜丘產區最具天賦和激情的釀酒師之一，費雷德里克曾在伯恩丘（Beaune）專門學習釀酒技術。從1987年到1991年，他在自己的家族酒莊——米歇爾·馬尼安酒莊釀酒。后來，為了提升自己的釀酒技術，他還曾先后到美國加州知名酒莊卡勒拉酒莊（Calera Winery）和澳大利亞班諾克本酒莊（Bannockburn Vineyard Estate）工作學習。1993年，他回到家鄉，在第戎大學（University of Dijon）繼續學習深造，并取得了釀酒學學位。

　　對于費雷德里克·馬尼安來說，他最擅長的就是發掘不同產區的特色，使其釀造的葡萄酒能夠呈現出當地的風土，因此馬尼安酒莊所出產的葡萄酒風格各異，各具特色，一般陳年潛力在7年或以上。