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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    心動酒莊
    First Crush Cellars

    心動酒莊介紹  THE PROFILE

      心動酒莊(First Crush Cellars)位于美國的加利福尼亞州(California)葡萄酒產區,是該產區知名的酒莊之一。
     
      心動酒莊的創始人是貝基(Becky)和羅威爾•澤林斯基(Lowell Zelinski)夫婦。他們在加州的帕索羅布爾斯(Paso Robles)開辦了一家葡萄園管理公司。貝基畢業于加州州立大學(California State University)的新聞和公共關系專業,她是一個自由職業記者和攝影師。羅威爾在加州大學戴維斯分校(University of California, Davis)獲得了博士學位,研究植物與水土的關系,他有30年農業方面的經驗。
     
      最早提出建立心動酒莊的是貝基,起因是他們的親戚朋友都很喜歡他們自釀的葡萄酒,于是夫妻二人便決定成立酒莊,釀造更多的美酒。貝基做事細心,又有組織宴會的經驗,在她的打理下,酒莊獲得了越來越高的知名度。而羅威爾有葡萄種植方面的專業知識,他負責精選來自帕索羅布爾斯產區的優質葡萄釀造葡萄酒。該產區風土條件多樣,但大多數葡萄都種植在溫暖干燥的東部內陸地區。種植最多的是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和仙粉黛(Zinfandel)。由于氣候溫暖,該地區生產的葡萄酒酒體豐滿,果味濃郁,單寧柔順。心動酒莊除了出品自己品牌的葡萄酒外,還為客人定制不同酒標的葡萄酒。
     
      心動酒莊自成立以來,一直致力于釀造波爾多風格的葡萄酒。目前,酒莊已發布的酒款有French Kiss Reserve Cabernet Sauvignon、Puppy Love Cabernet Sauvignon、Promiscuous、Innuendo、Fatal Attraction等,都深受消費者的喜愛。
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