福斯特溪酒莊（First Creek Wines）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales ）的獵人谷（Hunter）葡萄酒產區，是該產區知名的酒莊之一。
福斯特溪酒莊從1996年開始釀造葡萄酒。1997年，獵人谷的4名經驗豐富的釀酒師集中在福斯特溪酒莊，討論建立一個提供釀酒服務的公司。當時，獵人谷的葡萄種植者中有很多人需要這樣的服務。4人集合了各自的釀酒經驗和人脈資源，不僅為福斯特溪酒莊釀酒，還為新南威爾士州產區超過25家酒莊提供全套的服務，包括釀酒、裝瓶和儲存。福斯特溪酒莊在波高爾賓（Pokolbin）的核心地帶修建了一座大型的現代化釀酒廠，配備了先進的裝瓶設備，完全可以滿足這些酒莊的需要。
福斯特溪酒莊的葡萄酒品牌有Allanmere和Chatto Circus Series。這兩個品牌的葡萄酒只在澳大利亞和國際上少數高端市場上銷售。酒莊目前已發布的酒款有Sauvignon Blanc、Late Harvest Shiraz、Winemaker's Reserve Semillon、Cabernet Sauvignon等，深受葡萄酒愛好者的青睞。
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