吉頓酒莊
Domaine Jean Guiton

吉頓酒莊（Domaine Jean Guiton）位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）葡萄酒產區內的子產區伯恩（Beaune），是該產區內一座小型的家族式酒莊。

　　吉頓酒莊的現任莊主是紀堯姆·吉頓（Guillaume Guiton），他是讓·吉頓（Jean Guiton）的兒子。從1998年開始，紀堯姆和父母一起參與酒莊的管理和葡萄酒釀造等工作；到2003年，紀堯姆就開始獨立開展酒莊的釀酒工作了。

　　吉頓酒莊一共擁有11.5公頃的葡萄園，全部種植著黑皮諾（Pinot Noir）這一種葡萄品種。這些葡萄園分布在伯恩丘產區的不同地塊，多為面積不超過半公頃的精心管理的小葡萄園。在這些葡萄園中，有5個一級葡萄園（Premier/1er Cru），吉頓酒莊使用這些葡萄園出產的葡萄釀造出的葡萄酒十分優質，且獨具特色。同時，酒莊還擁有4個村莊級（Village level）葡萄園，以及3個大區級（Regional level）葡萄園，分別用以種植專門釀造村莊級葡萄酒和大區級葡萄酒的釀酒葡萄。除紅葡萄酒之外，紀堯姆還會使用大區級葡萄園出產的葡萄來釀造少量的白葡萄酒。憑借紀堯姆精湛的釀酒技術和對釀酒原料嚴格的挑選和分類，吉頓酒莊的葡萄酒以其可靠純粹的特性而著稱，它們擁有令人愉悅的風格，細膩優雅的結構，濃郁的水果風味，完整美妙的單寧。這些葡萄酒無論是在年輕時享用，還是選擇用以收藏，都能展現出獨特的魅力。

　　目前，吉頓酒莊出產的酒款主要有科維（拉都瓦一級園）紅葡萄酒（La Corvee Ladoix Premier Cru）、波伊利（薩維尼一級園）紅葡萄酒（Les Peuillets Savigny-les-Beaune Premier Cru）和韋熱萊斯（佩爾南-韋熱萊斯一級園）紅葡萄酒（Les Vergelesses Pernand Vergelesses Premier Cru）等。即使在氣候條件優越且葡萄收成較好的年份，吉頓酒莊也只出產3,300箱葡萄酒，因此酒莊的酒款一經面市，便受到國內外消費者的熱烈追捧和積極搶購。