羅布洛·瑪尚酒莊(Domaine G. Roblot-Marchand)位于法國勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)產區里的香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)產酒村,是該村內一座家族經營式精品酒莊。
羅布洛·瑪尚酒莊的歷史最早可以追溯到百年之前,酒莊的現任莊主是杰勒德·瑪尚(Gerard Marchand),他是酒莊的第四代傳人。2001年,杰勒德的兒子弗雷德里克·瑪尚(Frederick Marchand)也開始跟隨父親學習經營酒莊和管理葡萄園。現在他們常常將自己的酒莊稱為“瑪尚父子”(Marchand & Fils),酒莊出產的葡萄酒也常常使用“瑪尚父子”的酒標。
羅布洛·瑪尚酒莊一共擁有數十個葡萄園,分布于5個不同的產酒村,這些葡萄園的總面積約為8公頃。酒莊的葡萄園非常有名,其中包括香波-慕西尼村的一級葡萄園和沃恩-羅曼尼村(Vosne-Romanee)的一級葡萄園,而最著名的莫過于伊索瑟特級園(Echezeaux Grand Cru)。酒莊對這些葡萄園飽含敬意,尊重葡萄樹的自然生長模式。因此,酒莊葡萄園均采用適度管理的模式,盡量減少化學藥劑的使用和人為因素對葡萄園的干擾。此外,為了除去害蟲和雜草,酒莊會定期對葡萄園進行翻耕,以保證葡萄樹的健康生長。
羅布洛·瑪尚酒莊遵循家族的傳統釀造葡萄酒。每到葡萄成熟的季節,酒莊會雇傭工人進行人工采摘葡萄,以保證釀酒所用葡萄的品質。葡萄在經過去梗、破碎之后會轉入不銹鋼槽中發酵。羅布洛·瑪尚酒莊偏愛使用不銹鋼槽進行發酵,因為不銹鋼槽能安裝溫控設備,以保證發酵時溫度穩定。發酵結束后,根據不同產區和不同年份的葡萄,酒莊會使用不同比例的新橡木桶進行熟化。
羅布洛·瑪尚酒莊如今發布了14款原產地命名控制(AOC)葡萄酒,酒款的主要葡萄品種為黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)。這些酒款中最優秀的要數伊索瑟特級園紅葡萄酒,其各年份的平均分高達94分,在市場上廣受好評。