貝塔-魅羅酒莊距離地中海僅3公里,酒莊四周即為風土極佳的葡萄園。在這里,魅羅家族已經定居了400多年。現在,酒莊依然掌握在魅羅家族的手里,由充滿傳奇色彩的三兄弟共同經營。
長兄讓-路易斯(Jean-Louis)出生在家族的莊園里,曾經打算以葡萄酒為畢生追求,后來因為經濟形勢惡劣,無法靠葡萄酒維持家族的發展,而不得不另謀出路。他本打算到船上打拼出新的事業,然而他遇到了一個“不靠譜”的職業咨詢師,他建議讓-路易斯去做電力工程師。于是,讓-路易斯進入電力行業,成為冰箱制造方面的電力工程師,而且一做就是10年!后來,經濟形勢終于好轉,而讓-路易斯的父親想要找一個繼承人來負責家族的酒莊生意。于是,讓-路易斯終于回歸到葡萄園中,繼承父親的事業。
相比長兄的經歷,弟弟米歇爾(Michel)的成長故事也同樣令人津津有味。米歇爾從小就站在葡萄園山頂,眺望地中海的邊際,夢想有一天能超越地中海,見識到遠方的世界。長大之后,他毅然參加海軍,在8年的時間里環游了半個地球,到過整個歐洲的國家以及非洲、美洲等。然而,當他真正見識到外面的世界之后,內心深處反而聽到了家族葡萄園對他的召喚。在經過與兄長的多番探討之后,他決定收拾包袱,回歸家園,從事一份新的事業——釀酒師。于是,兩兄弟攜手釀造出一款款無比迷人的優質葡萄酒。讓-路易斯和米歇爾還有一個兄弟——喬治(Georges),他也參與到酒莊的經營中,只是他不像前兩個兄弟那樣是專職釀酒師。
在葡萄酒釀造方面,貝塔-魅羅酒莊力求讓葡萄酒可以反映出人與環境之間的關系,追求“一花一世界,一酒一宇宙”的境界。讓-路易斯和米歇爾親手釀造每一款葡萄酒,但是并不會對葡萄酒施加過多的人工干預,而是讓葡萄在天然的環境中自然而然地發酵、熟成。他們不斷探索如何才能把傳統釀造方法與現代化生產技術結合起來,以創造出真正可以反映當地的風土特色的葡萄酒。
葡萄品種的多樣化、葡萄園微氣候和土壤的多樣化以及技術上的靈活運用,使得貝塔-魅羅兄弟就像作曲家一樣,釀造出一款款風格多變的佳釀。
貝塔-魅羅酒莊出產的葡萄酒分為兩大系列:班努(Banyuls)天然甜葡萄酒和高力烏(Collioure)。