里爾酒莊
DeLille Cellars

里爾酒莊（DeLille Cellars）位于美國華盛頓（Washington）伍丁維爾（Woodinville）葡萄酒產區的。該酒曾連續2年被《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）和《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）評為世界百大葡萄酒。

　　里爾酒莊一直以來都在創造屬于自己的葡萄園，這樣才能更有效地監管用于釀酒的葡萄品質。酒莊認為這種對葡萄園的有效監管是釀造出優質美酒的關鍵。酒莊擁有多個Grand Ciel Vineyard、Boushey's vineyard、Ciel du Cheval Vineyards和Harrison Hill Vineyards等多個葡萄園。各園區擁有不同的氣候特征，種植多種葡萄品種。Grand Ciel Vineyard葡萄園坐落在紅色山脈（Red Mountain）上，是酒莊擁有的第一個葡萄園。此園區用于生產偉大年份的葡萄酒，所產的酒風味集中，具有良好的復雜度。種植有法國的克隆品種，種植密度高，并采用傳統Guyot的棚架方式種植。Boushey's vineyard葡萄園則位于桑尼賽德（Sunnyside）附近。那里氣候涼爽，非常適合梅洛（Merlot）葡萄的種植。葡萄產量低，到了10月份就迎來了梅洛的采收期。該區所產的葡萄酒富有表現力，并具有良好的結構。此外，此葡萄園還生產一些優質的西拉（Syrah）葡萄酒。Ciel du Cheval Vineyards葡萄園種植有樹齡超過20年的老藤赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛葡萄，所產的葡萄酒結構非常好。酒莊其他葡萄園還種植了長相思（Sauvignon Blanc）、西拉和赤霞珠等葡萄。在葡萄園管理中，酒莊堅持采用可持續發展的種植方式管理葡萄園。酒莊認識到葡萄園的風土特征對葡萄酒的品質會產生重要的影響，所以在葡萄栽培過程中，種植者非常注重對園區土壤及環境的保護。

　　里爾酒莊最近出產了5種具有法國波爾多風格的葡萄酒，分別為Grand Ciel, Chaleur Estate Red, D2, Harrison Hil和Chaleur Estate Blanc。此外還出產了Doyenne系列的葡萄酒，其中系列中的北羅訥河谷的西拉葡萄酒曾被評為世界十五大葡萄酒之一。