Dancing Crow Vineyards Cabernet Sauvignon, Lake County, USA

舞鴉酒莊赤霞珠紅葡萄酒

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舞鴉酒莊(Dancing Crow Vineyards) 舞鴉酒莊（Dancing Crow Vineyards）坐落在美國加利福尼亞州（California）的萊克縣（Lake county）產區，是一座家庭經營式酒莊。舞鴉酒莊的莊主托尼·卡特里奇（Tony Cartlidge）出生于倫敦（London）的漢普斯特村（Hampstead Village）。托尼在年輕的時候帶著移民夢從倫敦來到了美國，并先后在俄勒岡州（Oregon）… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

丹魄(Tempranillo) 典型香氣：草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉類、皮革和蘑菇起源：關于丹魄（Tempranillo）在歷史上最早的文獻記錄有兩種傳言。一種說法是，丹魄最早是以復數名詞“las tempraniellas”的形式出現在13世紀出版的《亞歷山大系列叢書》（Libro de Alexandre）中，指代的是杜埃羅河岸（Ribera del Duero）… 【詳情】

味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學家經過DNA分析… 【詳情】

馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產區的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區，尤其是在1956年霜災之前。當其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

萊克縣(Lake County) 萊克縣產區位于門多西諾縣（Mendocino County）東側，納帕谷（Napa Valley）北側。該產區擁有加利福尼亞州最大的天然湖——清湖（Clear Lake），這個湖對該產區的氣候產生著很大的影響。該產區內不同的地區，氣候的變化也非常大。有些地區如納帕谷北部一樣溫暖、干燥，特別適合赤霞珠（… 【詳情】