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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    瑪德萊娜酒莊
    Clos La Madeleine

    瑪德萊娜酒莊介紹  THE PROFILE

    瑪德萊娜酒莊(Clos La Madeleine)位于法國波爾多圣埃美隆(Saint-Emilion)產區朝南的高地以及梯田上,與寶雅酒莊(Chateau Belair-Monange)的葡萄園相鄰,是圣埃美隆的列級酒莊。

    瑪德萊娜酒莊的葡萄園最初屬于沙托內·科勒賓(Chatonnet Crepin)家族,酒莊建立之初所產的葡萄酒以瑪德萊娜(La Magdeleine)之名出售。1898年,這座酒莊被一個比利時酒商收購。1911年,酒莊被轉售給加卡辛-拉菲(Gachassin-Lafite)家族。1928年,加卡辛-拉菲家族、查爾斯·皮斯圖勒(Charles Pistouley)和雅克·加塞(Jacques Cassat)成立了一家公司來管理這座莊園。后來,查爾斯·皮斯圖勒收購了酒莊所有的股份。

    1992年,皮斯圖勒的后代又將酒莊轉賣給SOGEFI 集團。集團對酒莊規模進行升級改造,建造了新的釀酒室,并在石灰石采礦場的深處修建了一座酒窖。2017年9月,莊園被讓-皮埃爾·莫意克集團(Etablissements Jean-Pierre Moueix)收入麾下。值得一提的是,金鐘酒莊(Chateau Angelus)的時任莊主赫伯特·寶德·拉佛雷斯特(Hubert de Bouard de Laforest)先生在2006年到2016年間一直擔任瑪德萊娜酒莊的釀酒顧問,而在酒莊被收購后,該項工作由莫意克集團的專業團隊全權接管。

    瑪德萊娜酒莊的葡萄園種植在石灰巖基巖上,部分區域僅覆蓋50厘米的黏土。葡萄園的面積僅有2.3公頃,酒莊全年精心耕種,通過選擇性覆蓋作物、疏枝和綠色采收等方式管理葡萄園。園內種植的葡萄品種包括76%的梅洛(Merlot)和24%的品麗珠(Cabernet Franc),葡萄藤的平均樹齡為35年。當葡萄達到理想成熟度時,酒莊團隊會派專人手工采摘葡萄,并進行兩次分揀,以挑選出達到最佳成熟度的葡萄。

    在釀酒工藝方面,采摘后的葡萄經過去梗與破皮后,會被置入不銹鋼罐和橡木桶中進行發酵。蘋果酸-乳酸發酵(Malolactic Fermentation)是在新法國橡木桶中進行的,發酵后的葡萄酒會在新桶比例為40%的法國橡木桶中陳釀16-18個月。

    酒莊現已發布的酒款有瑪德萊娜酒莊紅葡萄酒(Clos la Madeleine, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France),這款酒芳香迷人,口感豐富,擁有獨特的魅力與優雅的氣質,最引人注意的是它所蘊含的濃郁的礦物質風味,這將圣埃美隆產區的風土特色完整地展現出來。酒莊出產的葡萄酒產量雖小,但是品質高而且價格實惠,也因此受到了眾多酒評家的一致好評和消費者的喜愛。

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