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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    塞瑞朗酒莊
    Chateau Serilhan

    塞瑞朗酒莊介紹  THE PROFILE

    塞瑞朗酒莊(Chateau Serilhan)是法國波爾多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。酒莊的現任莊主是狄蒂爾·馬塞利斯(Didier Marcelis)。

     
      塞瑞朗酒莊目前的葡萄園面積為24公頃,其中有57%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有35%的土地用來栽培梅洛(Merlot),還有8%的土地用來栽培品麗珠(Cabernet Franc)葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為35年,種植密度為8,500株每公頃。用來栽培這些葡萄樹的土壤為礫石。當葡萄達到理想的成熟狀態后,酒莊會通過人工方式進行采摘。采摘后的葡萄經過篩選、破皮后即進入發酵階段(之前會進行低溫發酵)。發酵得來的葡萄酒之后會進入35%新的法國橡木桶中熟成16個月,最后在酒莊內裝瓶。
     
      塞瑞朗酒莊干紅葡萄酒(Chateau Serilhan, Saint-Estephe, France)是塞瑞朗酒莊的正牌干紅葡萄酒,目前的年平均產量為85,000瓶。
     
     
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