羅蘭德拜酒莊
Chateau Rollan de By

羅蘭德拜酒莊（Chateau Rollan de By）位于法國波爾多梅多克（Medoc）產區，酒莊在2008、2009、2010、2011、2012、2014和2015年的中級莊名單中榜上有名。

1989年，在梅多克一個名叫貝加丹（Begadan）的村莊，讓·蓋伊恩（Jean Guyon）買下2公頃的葡萄園和一座小木屋，羅蘭德拜酒莊由此建立。起初，酒莊釀造的葡萄酒類似于車庫酒，僅供讓·蓋伊恩的朋友們享用。隨后收獲的眾多好評促使讓·蓋伊恩繼續前行，他根據土壤特點精選了德拜高地（Plateau de By）最好的地塊收入囊中，擴大了酒莊葡萄園的面積，如今，羅蘭德拜酒莊的葡萄園面積已達87公頃。此外，讓·蓋伊恩在隨后的年間又陸續收購多座酒莊，至2012年他所擁有的酒莊總面積已達185公頃，這些酒莊都歸屬于“羅蘭德拜-讓蓋伊恩（Domaines Rollan de By-Jean Guyon）”這一品牌旗下。

羅蘭德拜酒莊坐落在梅多克北部地區，酒莊葡萄園風土優異，土壤類型多樣，其中部分地塊的土壤由第四紀初期加龍河（Garonne）的沖積作用形成的礫石組成，為葡萄完美成熟提供了理想的條件。此外，該地區溫和的海洋性氣候也有助于葡萄的生長。讓·蓋伊恩十分注重細節，他仔細研究葡萄園每個地塊的土壤組成，并因地制宜地種植最適合的葡萄品種。在羅蘭德拜酒莊的葡萄園，梅洛（Merlot）表現出色并占據了較大的種植比重，另外，酒莊還種植了一定比例的味而多（Petit Verdot）、品麗珠（Cabernet Franc）、和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。在葡萄園管理中，酒莊實行可持續發展農業的管理模式，非常注重維持生態平衡與保護自然環境。

在釀酒方面，不同地塊的葡萄經過人工采收后會被運至釀造車間分別釀造。葡萄到達釀造車間后會經過機器和人工兩次分揀，酒精發酵前會在溫控的罐中進行4-6周的低溫浸漬，之后部分酒液會在新橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵（Malolactic Fermentation），發酵完成后酒液會在橡木桶中進行熟化，最后裝瓶。酒莊致力于打造能夠傳達年份和風土特點的葡萄酒，因此，釀造過程中的操作會根據這些特性做出相應的調整。

羅蘭德拜酒莊的葡萄酒非常富有個性，優異的風土與合適的葡萄品種結合，造就了羅蘭德拜酒莊葡萄酒微妙、柔和、圓潤以及單寧恰到好處等特點。其多個年份獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）和《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）90分及以上的好評，品質優異，表現精彩。